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暮らしときどき手づくり

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2009年01月の記事

全18件 (18件中 1-18件目)

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布が好き！

ネッ友さんのかなみんさんから、チャームキルトの布をいただきました。そのうえ、先日の東京国際キルトフェスティバルのお土産、エレガントなチャームが付いたファスナーまでも。友人が少ない私には、たくさんの布はとってもありがたいです。布が好きだからパッチワークをするのか？パッチワークが好きだから布を集めるのか？お気に入りの布には、はさみを入れづらいもので、うっとり眺めてまた引出しにしまう。いつのまにか引き出しはいっぱいになり、そこかしこに布の山ができているのであります。それなのに、それなのに、欲深き私をお許し下さいませ。今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。春に向けて要チェックルシアン　My folklore （マイフォークロア）ナチュラル花東欧・北欧テイストのプリントオフホ...初心者の方でも、扱いやすい生地をセットにしました！Part3 ハンドメイド応援セット～合計5M～北欧テイストの綿100％の生地です。My folklore-マイ　フォークロア-

2009.01.30

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中国のお菓子「芝麻球」

中国では春節のお祝いまっただ中。だからと言うわけではないけれど、中国のお菓子「芝麻球」を作りました。ゴマが香ばしく美味しゅうございました。でもこれは里芋を使った、なんちゃって芝麻球。体にもやさしいじゃないですか！レシピはＥ・レシピから。言わなきゃ里芋とはわかりません。初めて食べたのは３４年前、横浜の中華街で。こういった食べものにまつわる思い出は鮮明に記憶に残るものですね。今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。

2009.01.27

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懐かしのふかしパン

５０’ｓの子供時代は、こんな素朴なおやつでも飛び上るほどうれしかったものです。メリケン粉にふくらし粉、そういえば粉屋さんで粉にしてもらっていたのは小麦粉だったのか？卵を鶏小屋に取りに行くのは私の役目で。出来上がったものは「ふかしパン」と呼んでいました。貧しくても、心豊かな時代でしたね。本来はサツマイモを入れますが、秋に作った栗の甘露煮がなかなか減らないので、ぜいたくにたくさん放り込みました。今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。今や便利な時代です。黒むしパン粉　1kg 日清お菓子百科　蒸しパンミックスお徳用　1Kg入れ　　

2009.01.25

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ヘルシーロールケーキ

昨年末作った「ルーロ・オ・リ・ファリーヌ」の応用バージョンです。リ・ファリーヌとは米粉のこと。製菓用米粉がまだ残っていましたので。本「国産米粉でクッキング」によると、米粉はゆっくりと消化され、血糖値が上がりにくいそうな。でも食べすぎちゃ意味ないですね。そして、小麦粉はグルテンを作らせないようにバターを使うが、米粉はその必要がないのと、いくら混ぜてもさっくり軽いケーキができるとか。このケーキもノンオイルです。でも、今日のは失敗。焼きがちょっと足りませんでしたわ週末もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。

2009.01.24

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手仕事の美しさ

ブランケットがやっと半分ほど編めました。やっぱり手編みの風合いっていいですね。機械で編まれたものには出せないぬくもりがあり、目が不揃いでも美しいなぁ～って。今日たまたまテレビをつけたら、ＮＨＫで「美の壺」をやっていたんです。テーマは「民芸」、民芸とか柳宗悦、かねてから興味があったんです。そのツボとは、壱のツボ　てらいが無いから美しい弐のツボ　自然の意志を感じよ参のツボ　使い込むほど美しいなにか、うまく表現できないけれど、作るものはこうでなくっちゃって。使うために作られたもは美しいってこういうことなのね。　今年は、使うものを使うぶんだけ時間がかかっても丁寧に作っていこうと思ったのでした。余談ですが、番組に出てきた陶芸家の柴田雅章さんのベスト、縄模様の手編みで毛糸のグラデーションがすっごく素敵でした。あんなの編んでみたいわ。今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。

2009.01.23

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お買い物でストレス解消

ときどき、ガツンと買い物をしたい衝動に駆られることってありませんか？こんなときに出かけて行く所が、このブログでたびたび登場しているリサイクルショップの「キンブル」。雑多の山の中から、これは使えるっていうのを探し出す楽しみと、それが見つかったときの喜び。まさに宝探し。私流、安上がりなレス解消法です。今回ゲットしたお宝は、毛糸２かせ１０５円、ワイシャツ生地３１５円。安！毛糸はなんだか古そう、でもダイヤモンド毛糸ですし、上品なワイン色がいいじゃないですか。ワイシャツ生地は「ＭＩＴＳＵＫＯＳＨＩ」の箱入り。いまどきテーラーメイドにしたら、いったいいくらかかるんだろう？（するつもりはありませんが）毛糸はそれなりに、ワイシャツ生地はブラウスorエプロンがいいかな～。形になっていつか？！ブログに登場してもらいましょう。今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。

2009.01.21

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クッキー型あそび

今日は「大寒」。それほど寒さを感じないのは皮下脂肪のおかげ？！それなのに、またまた甘いものを作っております。食パンラスクにはダンシングくまちゃんのクッキー型がぴったり。ユーモラスなポーズが楽しいでしょ。余ったところでバンビちゃんも型抜きしてみたけれど、型離れがわるく面倒なので、一つでやめ息子たちが幼かったころ、車や汽車のクッキー型で食パンやハムサンドを抜いて楽しんだもの。でも、いまだに遊び心が抜けてませ～ん。レシピは、「天然生活2005年10月号」から。「贈るスイーツ」でもに桑原奈津子さんの「はちみつ風味のラスク」で載っています。クッキー型はいくつあっても欲しくなりますわ。　今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。型で抜いた残りは自家のおやつにして、あとはラッピングして、茶飲み友達への手土産に。ラッピングの強い味方、ワックスペーパー＆マスキングテープ。　　

2009.01.20

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手作り「いちご大福」

これが市場に出たときは、大福にいちごだなんてってびっくりしましたが、今や普通になってしまいましたね。買うと結構なお値段で、いつもなら一つ買ってこっそりいただくのですが、まぁ日曜日ですし、いちごもお安くなってきたところで。ズボラな私、作り方が簡単で、汚す道具が少ないがモットーでして。ネットで紹介されているのは、求肥をレンジを使って作るやり方が多いのですが、私はどうもレンジは苦手なので、以前作った「うぐいす餅」の求肥の作り方で鍋で作ってみました。参考にどうぞ。*材料（５個分）いちご　中５個こしあん　１００ｇ白玉粉　１００ｇ水　　２００ｃｃ砂糖　　３５ｇ（あれば、水あめ　大さじ１）片栗粉　適宜*作り方１．あんを５等分にして、いちごを包んでおく。２．バットに片栗粉を敷いておく。３．鍋に白玉粉を入れ、分量の水を少しづつ加えて混ぜる。４・鍋を中火にかけ木じゃくしで練り、まとまってきたら火を弱めて照りが出るまで練る。　　体力勝負ですぞ～（少し固いかなと思っても、砂糖を入れると生地が柔らかくなるので大丈夫。）５．砂糖を４回に分けて入れ混ぜる。（水あめがあれば入れる）６．火から下ろし、バットに流しこんで、片栗粉をまぶしながら５等分にちぎる。７．６の求肥で、１のいちごを底に閉じ目がくるように包み込んで出来上がり！今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。上品な甘さのあんです。小分けして冷凍しています。＆白玉粉　　　

2009.01.18

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和の菓子暦「寒椿」

ちょっと息抜きです。和菓子を作って感じるのですが、お菓子で四季を表現した先人の知恵って素晴らしいと思いませんか。前にも紹介した京都新聞のコラムをまとめた「菓子ひなみ」。和菓子をいただくときに出してはパラパラと読んでいます。和菓子にまつわる日本文化についてはまったく知らないことばかりで、これでは日本人として情けないですね。いまだに読破できない「源氏物語」にも椿餅が出てくると聞けば、これまた読まなきゃと、、、「寒椿」の材料は道明寺粉、砂糖、こしあん、氷餅。戻した道明寺粉であんを包み、蒸しあげて氷餅をまぶす、いたって簡単に作れるお菓子です。こんな感じで、今年もあちこちに振れながらの手作りになりそうですわ。どうぞ応援クリックよろしくおねがいいたします。

2009.01.15

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アラン模様のブランケット

「どんな長い時間がかかっても、はじめさえすればいつか終わりにこぎつけることができ、はじめなければ、何一つ仕上がりません。」私の雑記ノートには、こういった印象に残った言葉などが綴ってあります。でも、はじめたけれど後悔することも。錆びついた脳がギブアップしてきました。ブランケットまでこぎつけるのか？！余談ですが、最近読んだこの２冊＜情報は1冊のノートにまとめなさい・東大合格生のノートはかならず美しい＞雑記ノートと相通じるものがありました。私のお勧め本！今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。

2009.01.14

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持っていてもまだ欲しいもの

今年の初仕事でした。来月はショルダーバックを作りたいという生徒さんの要望に、ショルダー紐は、市販品を使うことになり、ネットで値段のリサーチ中。私にとって誘惑の多いサイトめぐりですわ。布・ボタン・レース・リボン・ビーズ・・・持っていてもまだ欲しい、持っていないとなお欲しい、めずらしいのも欲しい、逃したものはなおさら欲しい。留まることがありませんなぁ～しまったぁー！こんなのもあったのね。　　今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。

2009.01.13

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ガーデンシューズを可愛く変身♪

郊外のショッピングセンターに入っているL・B・Cという雑貨屋さんでオランダの木靴のような形のガーデンシューズを買いました。形は可愛いけれど味気ないねぇ～。で、アクリルペイントでドット模様をつけましたとさ。冬でも雑草は容赦なく生えています。草取りやらなくっちゃなぁ～beforeafter今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。　似合わないけど欲しいもの

2009.01.12

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手作りのipodケース

時折雪がちらつく寒い一日でした。３連休、一家でぐたぐた過ごしています。息子が昨年末「ipod nano」を買い、通学に（これはたぶん校則違反）図書館通いに、今日などは自室のスピーカーにつないでと、肌身離さず持ち歩いているから、貧乏症の私は傷が心配で心配で。「物は大切に使う！」というのは私の信条でして。手持ちのフェルトの中から息子に好きな色は選ばさせませたが、あとは母の独断でipodカバーを作りました。「なんかビミョ～」だと、、、なにか文句でも？今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。シリコンカバーやキズ防止フィルムなど探せばありましたわ　

2009.01.11

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フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」

本来は、１月６日の公現祭（キリストが公に現れたことを祝う日）に食べたフランスの伝統菓子ということですが、最近は１月２日以降の最初の日曜日、教会の帰りに買う人が多いようですね。どちらにしても遅ればせですが、週末のお楽しみと、フェーブを買った意地で焼きました。宗教色のあるお菓子ですが、一年幸せに暮らせますようにと願って食べる美味しいお菓子は、宗教も国も違っても思いはいっしょ！材料はとてもシンプルで、市販のパイシートを使えば手軽に作れます。今回は、２枚のパイシートをそれぞれパイ型にあわせて、めん棒で伸ばして使いました。中のアーモンドクリームは、ネッ友のtomatoccoさんのお料理ブログ『tomatoccoのお台所』にレシピを載せてみえますので参考に！えへっ、ちょっと失敗作だったのよん今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。

2009.01.09

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天然生活２００９年２月号

実家に行ったら、母が庭で干し芋用のさつまいもを煮ている真っ最中。不燃ゴミに出ていたらしい缶を、かまどに作り変えておかまをかけ、剪定した庭木をマキにして。いつもながら、呆れるやら感心するやら・・・あの「佐賀のがばいばあちゃん」みたいですわ。昨夜帰ってきてから、切って干したお芋は生乾きになり、このぐらいがまた美味しいんですよ～。切干大根も持たせてくれて、ありがたいことです。ちょうどタイムリーで、「天然生活 2009年 02月号 [雑誌]」の特集が、つくる、楽しむ、冬の家時間と題して、『冬の保存食』の作り方なども載っていて、読み応えがありましたよ。（立ち読みしてきました）今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。

2009.01.05

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「フェーブ」

フランスの新年のお祭りのお菓子「ガレット・デ・ロワ」を今年は本格的に作ってみようと、ラシックの調理器具ショップ「Grand Chef」でフェーブを買いました。これが昨日言っていた買い物。「ガレット・デ・ロワ」は、王様の焼き菓子というパイで、中にフェーブ（そらまめ）という２ｃｍほどの陶器の人形などが一つだけ入っています。切り分けて食べたときに、フェーブが当たった人は、その日一日王様になれるというもの。たとえお菓子を作らなくても、並べて眺めているだけでも楽しいでしょ？楽天市場を先に見ておけばよかったと後悔しています。今年はこんなにいろいろ出てるんだもの。　　今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。

2009.01.04

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名古屋のあんなものこんなもの

上京する長男を見送りがてら、名古屋の中心街に出ました。目新しいのは、名古屋駅近くの「スパイラルタワーズ」。名古屋モード学園が入っているだけあって斬新なデザインですなぁ～！デザインつながりで、「ザ　コンランショップ」に足を延ばしまして。洗練されたおしゃれなものは見るだけで満足ですね。もちろんトイレのボタンだって。これ見て悩んでいたら自動で流れていきましたわ。その後、久屋大通り公園を横切って「ラシック」に。キャスキッドソン、ソレイアード、遊中川と気になるお店をぐるっと回ってきました。キャスキッドソンは人気でしたね。眠くなってきちゃったので、何を買ったかは次回に。そういえば、久屋大通り公園は以前ホームレスが多かったのに、今日は気がつきませんでした。私が平和ボケしちゃっているのか！？このお気楽に、少々後ろめたさを感じています。今日もお付き合いありがとうございました。応援クリックもよろしくおねがいいたします。キャスキッドソンの福袋は、実店舗よりかなりお得ですよ。　　

2009.01.03

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アラン模様の手編みマフラー

新しい年の初手作りは、アラン模様のマフラーになりました。お正月ぐらい、日本的なものを載せたかったのですがね。編み図は「暮らしの手帖winter２００８－９」から。中央のダイヤモンドケーブのようなひし形は、成功と富と財宝の象徴と言われているとか。そんな事を聞くと、正月早々縁起がいいマフラーのような気がしましてね。来年大学受験の二男に「どうじゃ？」と聞いたら「いまいち」と言われ、帰省中の綱渡り人生の長男に「どうじゃ？」と振ったら、「首巻は苦手だから」と断られましたわもう一人候補はいますが、首がない短いのでスルーいたしました。『編み物ボランティア』が今年もあれば、これを送ることにいたしましょう。今年もお付き合いよろしくお願いいたします。応援クリックも同様、お願いいたしますね。お正月はやっぱり福袋！　

2009.01.01

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