女子旅で銀座へ
一泊で出掛けた女子旅、キルトフェスティバルの翌日は同行の友人のたっての希望で、銀座にある美味しいと評判のパン屋「セントル ザ·ベーカリー」へ。
1時間半並びましたよ!
風もなく、さほど寒くもなくよかった。
食パン専門店、角食、プルマン、イギリスパンの3種を1本(2斤分)の販売で、並ぶと同時に何を買うか聞かれます。
寒かったのでミニホッカイロがもらえました。
店内まで進むと、ガラス越しに作っているところが見られ、初めて見る湯種、液種に興味津々‼
私は国産小麦「ゆめちから」を使った角食を買ってみた。
確かにクセがなく美味しい😍🎶優しい甘さは小麦の甘さか?
並んだ甲斐がありました。
で、これも買った。
スケーター 食パンカットガイドL SCG-2 (SCG2)
8枚6枚5枚切りの3種類に切り分けられます。やっぱり道具は便利だ❗
早速切り分け冷凍庫に。
余談ですが、前日のおまけのバラのバッグにピッタリパンが収まり、重宝しましたよん。