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暮らしときどき手づくり

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2009.05.08
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カテゴリ:クッキング


ミント酒



雨上がりの庭、新緑が鮮やかです。、庭の元気いっぱいのミントで手作りミント酒を仕込んでみました。

ホワイトリカーの重さに対して1割弱のミントをきれいに洗って水気を切り、ホワイトリカーに浸かるように入れます。一ヶ月後にミントを引き上げたらできあがるそうな。(リカーの箱より)
タグには漬けた日付を書いておきました。近頃忘れっぽくって・・・

余談ですが、今年の庭はちょっと異変が、アブラムシとナメクジが大量発生ムカッそれと、ラベンダーに集まるハチを一匹も見ないんです。これって今話題の「ハチはなぜ大量死したのか」なのでしょうか?



さて、もうすぐ母の日ですね。ハーブ苗など、私ならありがたいのになぁ~花




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最終更新日  2009.05.08 18:02:28
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