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2014.08.07
テーマ：本日のお勧め(386114)
カテゴリ：クッキング
立秋とはいえ残暑厳しかったですね。しっかり食べて、あと一か月乗りきらなくっちゃ！ 医食同源とかいいますが、野菜の薬膳効果を知ると、人間が生きていくために必要なものはうまく考えられているんだなぁとつくづく思います。 夕飯の献立。主菜は「ゴーヤチャンプルー」。 ゴーヤは、血糖値や血圧を下げ、豚肉と合わせることで肝臓強化してくれるとか。 ナスは体を冷やし、キュウリとタイガーメロンも同様、熱を下げ、むくみとりに。 ゴーヤは庭のグリーンカーテンで育てたもの。ナス、キュウリ、タイガーメロンは近くの無人販売で買いました。 どれもビニール袋にたっぷり入って100円也。 これがタイガーメロン。味はメロンではなく甘い瓜で～す。 
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最終更新日
2014.08.07 19:54:58
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