３ちびーずの家

広島県宮島でカキの養殖をしている会社からの直送です。

宮島に行った時は、そこで買うようにしています。

1月に行った時もカキの土手鍋用として買ってきたのは小っちゃかったんだけど、
今回のは身も大きくてプリップリ

早速、『カキご飯』と『カキフライ』にしました。






カキフライは、何をつけて食べますか?
うちは、ダンナがタルタルソース。
私は、ケチャップとタルタルを絡めるような感じで食べるのがスキです。
でも、何もつけないのもスキかも・・・。

今日は、カキ丼とカキお好み焼きでもしようかな～。
カキ丼は、卵でとじるのではなくしょうゆとお酒で絡めるようにカキをサッと煮たものをご飯の上にのせます。

他に何かおいしい食べ方があったら教えてください。