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2008年04月28日
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カテゴリ:手作りパン
今日はお休みちょき

涼しいうちに挑戦しておかなきゃと

やっと天然酵母に着手

レーズンから酵母、うまく作れるやろか~?

どうなってもいいや、楽しみに変わりない


C6H12O6(グルコース)+6O2→ 6CO2+6H2O

何かこんな反応が起こるみたいよ

ちょっと水多かったかな?

グルコース足りるかな?

てきとーすぎて、うまくいくか分からんけど

酵母が上手くできるように願いながら、毎日こまめにシャッフルシャッフル♪

せっせと酸素を供給しつづけたいと思いまーす


今年のGWはお金ないから基本一人あそびだな

ヨガしたり酵母育てたり、帽子作ったり

そんな感じで過ごすっちゃ

あ~楽しみやに~うっしっし






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Last updated  2008年04月28日 17時34分07秒
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