YamadadaFamilia

ここんとこ、立て続けにパン作りが失敗している


原因は分かっている


怠慢のせいだ



いつも美味しく元気でいてくれるからって

安心して放置してた



酵母が衰弱、他の菌が優位に立ってた


ゴメンよ、、、、



１年近くの付き合いで

当然別れが惜しいので、復縁できるよう頑張ってみた

雑菌にやられかけた一部（上層部）を捨て

あのにんじんの半身をすりいれ、糖を補給



復縁成功！

怠慢を深く反省

ごめんなさい




でも

アイツがいなくなることも考えておかねば


保険としてもう一瓶、新たな酵母を



酒粕酵母

冬にお勧めの酵母らしい

チョコと相性がいいらしい


酒のめないくせに、酒粕は大吟醸を選んでみた

いいにお～い♪

こりゃーいいパンが焼けるぞ～

新しさにウキウキ




でも

すっぱいパンができた

明らかなる乳酸優位状態



どれも同じ扱いでいいと思うなよ！！！！！！！


何かオンナにそういわれてるオトコの気分・・・



だよね、ごめん

それぞれ特徴があるんだもんな



両方といい関係がはぐくめるよう

精進いたします