YamadadaFamilia

お菓子ってあんまり作りませんが

今日はバレンタインだったので

特別に作りました


スノーボール好き？

あたしは大好き

あのもろいホロホロ感と

アーモンドの風味がいいよなー



でも作ったのはアーモンドじゃねぇし！

きな粉バカの為にきな粉を使いました

あと、そんなに小麦粉モノばっか食わせるのは

体に良くないから、そば粉も使いました


■材料と説明■

　パターン１
　地粉：キャロブパウダー：甜菜糖：紅花油＝２：１：１：１．５

　こんなもんだったかな？てきとーです
　
　一応チョコレート溶かしたやつをディップしてみた
　
　これでバレンタインっぽくなった

　でも栗みたい


　パターン２
　そば粉：片栗粉：きな粉：甜菜糖：菜種油＝２：１：２：１：１．５

　多分こっちもこんなもんだった

　あ、塩を少々入れました
　
　そば粉はさらさらなので、何となく片栗粉を

　小麦粉フリーにしたかったのでその代わり

　スノーボールっぽくするため、黒糖ときな粉にまぶしました



両方ともオーブン１７０℃１７分焼き

どっちもちょー簡単やから、よく冷ましてから触るってこと以外

注意点なし

粉の配合も好みやし、油の量は粉がまとまる最低量を加減して入れていけばいいと思う


そしてゴディバの空き箱に入れたら、なんか高級そうじゃん

やった感でたじゃん

ちょー簡単なのに





あとはチョコチップラズベリーのパンも焼いたけど

やっぱ昨日のとおり、いまいちな出来・・・


ちぇっ

つまんねーの



温度に気をつけながら、お布団で一緒に寝たのに　（昨夜の一次発酵のことね）

今日はいきなりの春の陽気で、さらに酵母の機嫌がつかめんし



でもまぁオーガニック素材パワーで、美味しく食べられる範囲じゃん？

これはこれてヨシとしよう


ってかこの努力をかってもらう