諏訪湖のほとり(山岡弘道ノート)

2012/04/02(月)11:43

春の味「なずな」をいただきました 画像付

食べ物(48)

ご近所の奥さんが、遠くまで「なずな」を取りに行って来た、とて我が家に分けてくれました。 茹でて御浸(おひた)しにして食べました。 ほろ苦い香りがしてとても美味しかったです。 「春、にがみ」「夏は、酢のもの」「秋、辛み」「冬は油で炒めてぞ良き」

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