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November 3, 2024
カテゴリ：庭の花
何年振りかでサフランの花が急に芽を出し咲きました。別の場所に沢山のクロッカスなどと一緒に植えてあったのですが、どうしてここに出てきたのだろうと不思議です。
この種類の小さな花は皆春咲くのにサフランは秋に咲くのは珍しいです。 サフランは六弁の花に赤い３本の雌蕊が立ち上がっています。この３本はもとは１本で途中から３本に枝分かれしていると書かれていました。よく見るとその通りでした。また花の真ん中には黄色い雄蕊があります。 この蕊は二つとも料理の色付けや香りづけに用いられているようです。そんな料理は私は食べたことがありませんが。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
November 3, 2024 10:05:42 PM
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