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アンダルシア,Andalucia

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torres8

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 CHORUSMAMA@ Re:スペインにも鶏の水炊きがある。汁だけ飲んで中身は食べないがスペイン流鶏水炊き(01/12) 今晩は。アイスランドのカトラ火山 2/2じ…
2005/04/11
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カテゴリ:カテゴリ未分類
017_dusselhamon




(その1)
モデストーファミリーが冬休みを利用して

ドイツの我が家に来たときのスナップ ス。

やっぱドイツ寒いですねぇー。

でも、2週間、家がにぎやかで楽しかったですね。



みんなで、雪合戦をやリました。

大兄貴と私は、もっぱら体を、春に向けて、

清めておりました ス。w

「何ィーぁっ」まあ、少しだけアルコール使用しました ス。





(左上)
――Dusseldoufのライン川ぞいを散歩、

高名な建築家ゲーリーの建物の前で。

真中の黒っぽい服がかあちゃん ス。

隣は姉のルイシー。




(左下)
――モデストーが持ってきたハモンイベリコ ベジョータ
を切るラウールとモデストー、切り方がうまい ス。どじモデ

不器用でダメス。






ハモンの切り出しは、毎日大変 スよね。

でも、ハモンは、やっぱしリオッハと合いますね。


ベジョーダって楽天さんには書いてあるん スけど、ベジョタ(どんぐり、かしわ樫の実)が

正しい読み方 ス。

私の知っている、日本のどんぐりより、

ずっとおおきい スヨ、今度写真撮っときます。

それから、ハモンイベリコ、デ、ベジョタの

日本の宣伝写真に、

どんぐりではなく、栗が置いてあるのも、驚きでした。


でもさすが楽天出店舗さんの説明は、

すばらしいですね、

普通のスペイン人の知らない

(〇×酸がどうして、こうしてどうなる)

ことがトウトウと書かれていました ス。

あれは説得力あっていい スね。




知ってたのはラウールだけ、

まあ奴は、大学でその専門なので、

知らないと困るんですけど。

今、スペイン人見つけては

「お前さんハモンに入ってる〇×酸知ってる?」

と困らせています ヨ。

この質問で、みんなヒイヒィ言って スよ。w

これで次からみんなから、煙たがられるでしょうね。

ザマミロ ス。






この前は飛行機の前座席に

日本の高名なワイン評論家(専門家?)の方が

座っておられて、いろいろおしゃべりが聞こえてきて、

バダジョス、

バダジョスて言われてるん スよね。



何かスペインワインの本書かれている方らしかった ス。 



でもBadajozバダホスを

バダジョスと一生懸命言われている方の本の内容だいじょぶ スかね。

心配 ス。



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Last updated  2010/06/20 09:13:25 PM
コメント(18) | コメントを書く


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 Re:(写真)モデストーが持ってきたハモンイベリコ デ ベジョタを切るラウール(04/11)   papillon03 さん
きゃーおいしそー!!私以前スペインの生ハム1キロ位の塊を買ったのですが、私しか食べないので保存に困りました。絶対冷蔵庫には入れてはいけないとお店の人にいわれたので、忠告通り、冷暗所に布巾で覆っていたのですが、やっぱりカビが生えてしまいました。(真冬だったのにもかかわらず)
よい保存法ご存知でしたら教えてくださーい!
でもtorres8さん宅ではあっという間になくなりそうですね。 (2005/04/12 04:59:05 AM)

 Re:(写真)モデストーが持ってきたハモンイベリコ デ ベジョタを切るラウール(04/11)   mimi_ylang さん
こんにちは。
おいしそうですね。ハモンのきり方、さすが上手。スペインのハモンは、おいしいなぁ。
タベルナに行って、騒ぎたいです。 (2005/04/12 12:31:47 PM)

 おいしそうって言うか美味しいですよね   とおこママ さん
ハモン美味しいですよね!先日どっさり買い込んで主人とたらふく食べました。こういう美味しいハムってちょっといいチーズのような風味がある気が・・・。本場で食べたいものです。 (2005/05/10 09:30:48 PM)

 こんなにいっぱい   hello-okaki  さん
食べてみたいです!お店の骨付き塊ハムを見ると「あれが家にあったらなぁ・・・」なんていつも思います(笑)
ところで、スペイン料理のお店で「つきだし」?に出されたロールパンが小さくなったような形の甘みのない硬いスナック菓子が妙に気に入ったのですが、それがなんというものなのかご存知でしょうか?もしご存知なら教えてくださいませませ。 (2006/02/17 09:14:11 PM)

 Re:こんなにいっぱい(04/11)   torres8 さん
hello-okaki さん
>食べてみたいです!お店の骨付き塊ハムを見ると「あれが家にあったらなぁ・・・」なんていつも思います(笑)
>ところで、スペイン料理のお店で「つきだし」?に出されたロールパンが小さくなったような形の甘みのない硬いスナック菓子が妙に気に入ったのですが、それがなんというものなのかご存知でしょうか?もしご存知なら教えてくださいませませ。
-----
http://plaza.rakuten.co.jp/410islacristina/diary/200509080000/ に書いてますね。
ピキィトスpiquitosあるいは、コリネスcolinesです。
スナック菓子ではなくて昔のダイエット用のパンです。www
(2006/02/18 12:17:19 AM)

 ありがとうございます!   hello-okaki  さん
なるほど、これですね!ワタシが食べたのはもう少しスリムな形のものでしたが、間違いないと思います。
日本の「乾パン」の味ですね(笑)
分かってうれしいです!!ありがとうございました~ (2006/02/18 01:30:30 AM)

 Re:ありがとうございます!(04/11)   torres8 さん
hello-okaki さん
>なるほど、これですね!ワタシが食べたのはもう少しスリムな形のものでしたが、間違いないと思います。
>日本の「乾パン」の味ですね(笑)
>分かってうれしいです!!ありがとうございました~
-----
形はいろいろありますよ。
ご婦人から、おじさん用まで、おいしいものじゃないです。
みんな涙ぐましい努力で、パンを食べないように努力してます。www
(2006/02/18 01:40:51 AM)

 本物だ~!   ミズタコ さん
すごい美味しそうですね~(。-_-。 )ノハイ
やっぱ本物は違うって感じ(笑)お弁当で満足してたらいけませんね・・・(*>O<*)/
(2006/09/08 08:07:55 PM)

 Re:本物だ~!(04/11)   torres8 さん
ミズタコさん
>すごい美味しそうですね~(。-_-。 )ノハイ
>やっぱ本物は違うって感じ(笑)お弁当で満足してたらいけませんね・・・(*>O<*)/
-----

日本でスペインの豚がお弁当に姿を変えている
これも驚きですが、時代の流れを感じます。
でも、スペイン本来の食べ方もやっぱりおいしいですね。
(2006/09/08 08:41:06 PM)

 Re:( photo )  モデストーが持ってきたハモンイベリコ デ ベジョタを切るラウール(04/11)   すみれんれん さん
コメントありがとうございました。
ハモンイベリコ、おいしそうですね!
日本産の安い生ハムは「肉」じゃないですね。
本物は、しっかり肉。
(2006/10/27 09:05:09 PM)

 Re[1]:( photo )  モデストーが持ってきたハモンイベリコ デ ベジョタを切るラウール(04/11)   torres8 さん
すみれんれんさん
>コメントありがとうございました。
>ハモンイベリコ、おいしそうですね!
>日本産の安い生ハムは「肉」じゃないですね。
>本物は、しっかり肉。
-----

いいものは36ヶ月かけて熟成させて
ありますから、味がよく出てきます
どんぐりの風味もでてますね
おいしいです

(2006/10/28 06:40:38 AM)

 こんばんは。   oretora さん
ハモンイベリコ!
一度とんでもなく美味いのを食べたことがあります。
また食べたいな~ (2008/11/01 11:17:56 PM)

 Re:こんばんは。(04/11)........ありがとう!   torres8 さん
oretoraさん
>ハモンイベリコ!
>一度とんでもなく美味いのを食べたことがあります。
>また食べたいな~
-----
冬たべると美味しいよ!
夏はべたついてあまりよくない。

(2008/11/01 11:29:42 PM)

 ヨーロッパカラーからのお知らせ   ヨーロッパカラー さん
突然の投稿失礼致します。

当方はヨーロッパカラー[ http://www.europe-color.net/ ]
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ご登録は無料になっており、ご登録後、記事が当サイトへ反映され、ブログのランキングサイトの様にアクセスを稼げる仕組みになっております。
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当方の判断で素晴らしい記事を書かれているブロガーさんのみにご招待の投稿をさせて頂いております。
是非この機会にご登録頂ければ幸いと思いご連絡させて頂いた次第でございます。
宜しければ下記より、ご登録頂ければと思います。

登録ページ
http://www.europe-color.net/entry.html

突然の投稿にも関わらず、最後までお読み頂き有難うございました。 (2009/06/15 02:04:16 PM)

 Re:( photo )モデストーが持ってきたハモンイベリコ デ ベジョタを切るラウール(04/11)   あれぐり さん
はじめまして、あれぐりと申します。

大阪でフラメンコに出会って3年生 新たに ヘレスと大阪を半年づつの生活を送る先生の後押しで 今年、スペインに渡る準備を始めます。その先生が一番現地で食べてほしいものはハモンとの事でした。 やっぱり本場は違うんでしょうね~ 

私は フラメンコを通じて大阪の経済発展に貢献し社会貢献できるコミュを立ち上げたく模索中です。

是非ともご意見、ご協力、お願いしたく交流をお願いいたします。http://ameblo.jp/taburao-surunen/entry-10809499643.html 

mixi『あれぐり』で もがいていますので

覗いてくださいませ!!最後までご覧下さり感謝いたします。 (2011/02/24 04:48:38 PM)

 Re[1]:( photo )モデストーが持ってきたハモンイベリコ デ ベジョタを切るラウール(04/11)   torres8 さん
あれぐりさん
>はじめまして、あれぐりと申します。

>大阪でフラメンコに出会って3年生 新たに ヘレスと大阪を半年づつの生活を送る先生の後押しで 今年、スペインに渡る準備を始めます。その先生が一番現地で食べてほしいものはハモンとの事でした。 やっぱり本場は違うんでしょうね~ 

>私は フラメンコを通じて大阪の経済発展に貢献し社会貢献できるコミュを立ち上げたく模索中です。

>是非ともご意見、ご協力、お願いしたく交流をお願いいたします。http://ameblo.jp/taburao-surunen/entry-10809499643.html 

>mixi『あれぐり』で もがいていますので

>覗いてくださいませ!!最後までご覧下さり感謝いたします。
-----


こめんとおおきに!

こんちわ。
ハモンより豆腐が食べたい~!笑

フラメンコがんばってね!

ヘレスってJerez de la Fronteraですよね。

ハモンもいろいろあるからたくさん試して~!

ね。



2011-01-27 02:37:52
カルチャーのレッスンテーマ:フラメンコ
そちらのブログでコメントを書こうと思ったんですけど、
『こちらのブログはアメーバ会員からのみ
コメントを受け付けています。』って出ました!


アンダルシアの街をフィエスタの時歩くと
子供、おばちゃん、おっさん、ばあちゃん・・・
みんな浮かれて・・・踊ってる!

でもきっとプロの目から見れば
デタラメだよ!

でも、それがフラメンコ!なんじゃない?

最初に形があるんじゃなくて・・・
一番大切なのはとにかく体を動かしたい~!
って気持ちだよ、きっと。
形はあとから考えて直せばいいじゃん!

おいら?踊れるかって?
( >< )
かんにん!



(2011/02/24 06:52:41 PM)

 Re:( photo )モデストーが持ってきたハモンイベリコ デ ベジョタを切るラウール(04/11)   管理人 さん
相互リンクのご連絡 お世話になります。貴サイト拝見しまして非常に良いコンテンツを配信されており勝手ながらリンク集に追加させていただきました。(以下URLのヘッダはスパム対策で外していますが、こちらです) konkatsuhack.website/ 相互リンク、ぜひご検討いただければ幸いです。 (2015/11/01 06:31:03 PM)

 Re:( photo )モデストーが持ってきたハモンイベリコ デ ベジョタを切るラウール(04/11)   国民洗脳から目を覚ませ! さん

国民電波洗脳による、テレビ、新聞、週刊誌、ラジオ等の、嘘八百の洗脳情報と、嘘と騙しの仕掛けと、策略に満ち溢れた世の中で、思考停止状態にある日本人は、自分自身の脳、すなわち思考そのものを点検せよ! 騙しと、策略の煽動に乗せられるな! 我々はハッ、と気付いて、いや、待てよ! と立ち止まり、常に注意深く、用心深く、警戒し、疑いながら生きれば、騙されることはない。 全ての常識や事柄を疑うべきだ! 洗脳からの覚醒には 『 フルフォード氏の著書 』 を読め!

https://benjaminfulford.net/
(2021/07/26 11:03:22 AM)


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