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torres8

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 ビーニャ@ Re:帰ってきたトレス8(11/10) おおっと!@@!@@!マジに驚きました…
2013/01/24
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テーマ:料理(78)
カテゴリ:雪の中

ドイツ



ドイツ



ドイツ



ドイツ



NsRIKI さん
そちらの魚は全体的に日本より小さいんでしょうかね、
それとも丸ごと焼く習慣がないんでしょうかね。


ドイツの魚屋(スペイン、日本より超少ない)で売られてるのは

ほとんどが白身の切り身。

たら、ぼら、アンコウ、カレイ、マグロ、鮭、鱒・・・。

青背の(小さい)魚はデパートとかの地下にいかないと

売ってない。

あっても・・・よくないよ。汗

だから丸ごと焼くことはドイツ人家庭ではないね。(断言!笑)

おいらよくスーパーで鮭の冷凍を

買うけどもちろんそれは肉片を冷凍したものさ。

つまりドイツでは魚はほとんど食べなくて

たとえ買う場合も魚の目玉とか骨とかは

見ないんだよね。

とくに目玉は小魚でもタブーだから

飾りで置いてあるときも

目玉に花、レモン、辛しなんかを置いて↓

意識的に隠すよ。( >< )



PS
画像↑
今日は雪が降らなかったけど毎日零下3~零下5なので

雪がとけないんだ。

デザインの違う3棟(A,B,C)の集合住宅の前を

通ったので撮った。

画像1にはAのパーキング入口があるよね。

それぞれまったくスタイルのちがう建築家の建築が

隣り合わせ!見ものだって思わん?

それぞれが俺が一番だ!って自己主張してる奴らがだよ。笑

顔を並べて見てみたいぜ!



アンダルシア

↑ Xmas前,最後のパーティー料理!俺はガチョウではないのだけれどマジやばい,ファアグラ状態
2012/12/23日記




アンダルシア

↑ クリスマスパーティーの不思議な魚料理?絶対鯖系じゃない魚料理画像!一生蛸烏賊とは無縁の人生を送る人
2012/12/17日記




PS
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Last updated  2013/01/24 09:51:51 AM
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 Re:丸ごと焼くことはドイツ人家庭ではないね!それぞれ俺が一番だ!って自己主張してる奴らの顔を並べて見てみたいぜ!集合住宅(01/24)   teapotto さん
魚の目に何か刺してるほうが怖いけどなぁ・・
日本はそろそろ節分
イワシの丸焼き
美味しいよぉ・・( ̄ー ̄)ニヤ...

P☆ (2013/01/24 11:21:11 AM)

 Re:丸ごと焼くことはドイツ人家庭ではないね!それぞれ俺が一番だ!って自己主張してる奴らの顔を並べて見てみたいぜ!集合住宅(01/24)   NsRIKI さん
目に何かが乗せられている魚料理に不自然さを感じてしまうのは、私が日本人だからなんでしょうねぇ…。

魚は白身の切り身がほとんどですか。
あ~秋の焼き秋刀魚のおいしさとか、ドイツの人にぜひ知って欲しい!(^o^) (2013/01/24 02:27:15 PM)

 Re:丸ごと焼くことはドイツ人家庭ではないね!それぞれ俺が一番だ!って自己主張してる奴らの顔を並べて見てみたいぜ!集合住宅(01/24)   CHORUSMAMA さん
神戸や横浜の異人館街みたいで、お日様が出ていなくて暗いですが、素敵ですよ(∀・`*)テンキュ♪  建造物フリークなので、設計者は別の方が楽しいの(^_-)

  愛知県の明治村や洋館・ワイン醸造所とか大好きだったけれど・・家を建てるなら北欧かカナディアン・house人間が・・マンションが人造物過ぎて、最近、余命が30~50~年(曾祖母は100歳ー1日)なら純日本家屋、庭園付きが良くなりましたよ。(o'∀`o)-☆
  大学・就職で7~12年後に、子供の40箱と備蓄水30箱が無くなったら、和風にリフォームしたいな。

  マンションも、同じ設計事務所でも、各棟で外観も内装も違うから、似た間取りでも、遊びに行くと不思議です。ウチは中庸的な床・建具です。韓国ドラマのインテリアがリッチで御洒落で、真似してみたくなります・・(笑)
(2013/01/24 06:29:33 PM)

 Re:丸ごと焼くことはドイツ人家庭ではないね!それぞれ俺が一番だ!って自己主張してる奴らの顔を並べて見てみたいぜ!集合住宅(01/24)   ママいっこ。 さん
遅くなったので駆け足訪問ですみません
|ω・`)|´・ω・)|≡ヽ( `・ω・)ノ (2013/01/24 11:16:26 PM)

 Re:丸ごと焼くことはドイツ人家庭ではないね!それぞれ俺が一番だ!って自己主張してる奴らの顔を並べて見てみたいぜ!集合住宅(01/24)   かぁこ☆ さん
ヨーロッパの人は魚の目を恐れますね。
オランダの友人も魚料理の写真を見て絶句してました(笑)

いろんな家があって素敵じゃないですか。それにしても豪華な集合住宅ですね。アパートってこと?
(2013/01/25 12:49:08 AM)


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