アンダルシア,Andalucia

2015/11/22(日)09:42

スペイン人がマニュアル通り作った味噌汁。味噌豆腐ワカメの配分がわかってねぇぜ

食べ物(632)

何だ?なんて聞かないでくれ! 今日は・・タイトル通りなんだから。 それでは、なぜ味噌汁なのか?の状況説明。 ランチ前に3軒の店でタパスして、 お腹が7割がたいっぱい!って日があった。 タパスし過ぎたんだよ・・・汗 最後の食事だぁ、どこにすんべ?って思いながら 歩いてたら・・・ 昼の安メニューのチョーク書きの看板に・・・ Misoshiru, Tofu, Wakame・・なんて文字が・・・ 見えた。 え? 味噌汁、豆腐にワカメ? そこは、スペインレストランだった。 結果は画像の通り!笑 美味しいねぇ・・なんて言いながらウエイトレスに いろいろ聞いてみた。 日本料理の本を見てシェフが作ったそうな・・汗 水っぽい味噌汁の中にわずかな豆腐とワカメが・・ 発見された! 『発見』って的確ないい日本語だと思う。笑 過去日記は Calendar.の日付をクリック! │

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