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torres8

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2015/12/04
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カテゴリ:食べ物
スペイン


スペイン



オイラの絵日記には牛肉があまり出てこない。

実はスペインでもドイツでも牛肉はあまりおすすめじゃぁ

ないんだよね、

まあいいとこ子牛の肉かな、食べれるのは・・・

ドイツの牛肉には霜降りとかの脂身がほとんどない。

レストランでたのむとフィレ肉に

ベーコンを巻いて脂身の無いのをカバーしたり・・・

とにかく肉は脂身がなくて赤いほど高級って

風潮がある。

これはここの豚肉でも同じだ。

ちなみに子羊肉はドイツでは牛肉より高級で

スーパーには牛・豚肉ほど多く置いていない。

だからオイラは子羊肉はトルコ人の肉屋

必ず買っている。

だって買った羊が若いか年寄りかわかんないから。

ちなみに

日本で食べた羊は臭いにクセがあったが

それは、子羊ではなかったんだね。


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Last updated  2015/12/04 11:42:37 AM
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