静岡県浜松市細江町気賀　大村屋酒店　053-522-0239

5日の日記

三種類の船中八策

16日の日記

神社仏閣が好きで、 地元の細江神社、壇寺の方広寺派大円寺など、よくお参りするし、 お歳暮などの配達のとき、お寺や神社に配達があったときなどは、なるべく参拝するようにしてる。 大きな有名な神社仏閣だけではなく、商店街の片隅にあるようなお稲荷さんなんかもお参りしてる。 あるときなんか、とあるお寺へ配達にいったら、お参りしていた私を見つけて、本堂の中に招いてくれた御住職もいた。 で、神社仏閣が大好きな私なんだけど、 御朱印帳なるものを知らなかった。本当に知らなかった。 伊勢神宮をお参りしたとき、御朱印所で、御朱印を書いてもらっているのを初めてみたとき、 「こんな文化があったのか？」と、本当に初めて知ったのだ。 と、いうことで、初めて御朱印帳なるものを持ってみた。 記念すべき御朱印第１号は、森町にある小國神社。 第2号が、 地元浜名湖の 「曹洞宗秋葉山舘山寺」 なんか、御朱印って、良いよねえ。見ているだけで、落ち着くわ。 昨年からの初めての御朱印帳なので、まだ、二つしか頂いてないが、 これからは、イロイロな神社仏閣の御朱印を集めてみようと、今年の年頭に思った次第です。 ネットで、調べたら、私の住む浜松市北区にも、御朱印を発行している神社仏閣が、かなりあるんだね〜〜。 配達の車の中に、御朱印帳を常に入れてあるんですよ。 舘山寺の御朱印、見事なものですねえ

16日の日記

神社仏閣が好きで、 地元の細江神社、壇寺の方広寺派大円寺など、よくお参りするし、 お歳暮などの配達のとき、お寺や神社に配達があったときなどは、なるべく参拝するようにしてる。 大きな有名な神社仏閣だけではなく、商店街の片隅にあるようなお稲荷さんなんかもお参りしてる。 あるときなんか、とあるお寺へ配達にいったら、お参りしていた私を見つけて、本堂の中に招いてくれた御住職もいた。 で、神社仏閣が大好きな私なんだけど、 御朱印帳なるものを知らなかった。本当に知らなかった。 伊勢神宮をお参りしたとき、御朱印所で、御朱印を書いてもらっているのを初めてみたとき、 「こんな文化があったのか？」と、本当に初めて知ったのだ。 と、いうことで、初めて御朱印帳なるものを持ってみた。 記念すべき御朱印第１号は、森町にある小國神社。 第2号が、 地元浜名湖の 「曹洞宗秋葉山舘山寺」 なんか、御朱印って、良いよねえ。見ているだけで、落ち着くわ。 昨年からの初めての御朱印帳なので、まだ、二つしか頂いてないが、 これからは、イロイロな神社仏閣の御朱印を集めてみようと、今年の年頭に思った次第です。 ネットで、調べたら、私の住む浜松市北区にも、御朱印を発行している神社仏閣が、かなりあるんだね〜〜。 配達の車の中に、御朱印帳を常に入れてあるんですよ。 舘山寺の御朱印、見事なものですねえ

9日の日記

「安」

当店では、 このようにして お客様の手書きの文字を ラベルにすることが出来ます。 ぜひ、お客様の今年一年を振り返っての漢字一文字を お酒のラベルにしてみませんか？ 世界で一枚、あなただけの、オリジナルラベルのお酒です。

商店街寺子屋

商店街寺子屋、 いわゆる、街ゼミ 当店は、 温度によって旨さが変わる 本当に旨いお燗酒 と、言うテーマで、街ゼミを開催します。 お燗酒って、美味しいですよ。

ボジョレーヌーボー解禁

7日の日記

30日の日記

11/1~11/3 当店で、日本酒生酒試飲会、やっちゃいます。

22日の日記

赤霧島、入荷

17日の日記

大吟醸新聞の酒 パッケージにお金を掛けてないぶん、 お得に、大吟醸が飲めますよ

10月1日は日本酒の日

10月1日 全国一斉 日本酒で乾杯 19:30に、日本酒で 一斉に乾杯しよう

超開運日

本日、9月29日は、 超開運日。 あっ、当店、 静岡県の銘酒、 開運を販売しております。

試飲会やってます

全国12蔵の ひやおろし の、試飲会やってます

ひやおろし試飲会

大村屋酒店、ひやおろし試飲会、やってます。 司牡丹 真澄 天寿 千代寿 若竹 豊の秋 出羽ノ雪 峰乃白梅 華鳩 都美人 酒呑童子 澤乃井

18日の日記

五橋、大山の ひやおろし、入荷。 司牡丹、船中八策のひやおろしも、入荷しました

店内の模様替えをします

お酒のサーマルタンクを動かして、少し、店内の模様替えをしようと思ってます

篆刻、造ったわ

立春朝搾り酒

すず音

先日の日本テレビ系の番組『ヒルナンデス』で、 この、『すず音』が、特集されてました。 すず音、宮城県・一ノ蔵のお酒で、 まるでシャンパンのような、綺麗な泡が立つお酒です。 あとから、炭酸を足したのではなく、 シャンパンと同じように、瓶内発酵による発泡性の日本酒です。 まるで、すずの音のような、綺麗な泡が！グラスの中を踊ってくれます。 普通の日本酒よりも低アルコールで、甘口のため、 日本酒が苦手な女性の方も、美味しく飲んでいただけるお酒です。 すず音、 ぜひ、一度は飲んでほしい日本酒です

新成人よ、これを飲め

高知県佐川、司牡丹の 船中八策 お酒が解禁になったのだから、 このくらいの、イイ酒を飲んで欲しいなあ

中華丼

コンビにの中華丼。 なぜだか、 ウズラの玉子は最後に食べる俺。

久々に。

この、ブログ、久々に更新。 なんでかというと、 このブログ、携帯で発信していたのだが、 最近、ブログ案内のメールが来ないよなあ、と思ってた。 そしたら、おれ、携帯のアドレス変えていたんだ。 そのアドレス変更を楽天さんに登録してなかったから、 メール、届くわけないよなあ。 そんなこんなで、また、ボチボチ更新していきます。

東京だよ・・おっかさん

我が家は今年、お盆なんです。８月の旧盆・・祖母と父のダブルお盆そんなこんなでお盆の8月15日まではもう休みもなく全力で乗り切る予定。田舎のお盆はかなりアレのよ・・でもそんな忙しいお盆を乗り切ったら家族全員（母、俺、妻、子供２人）で一泊でのんびりしようと提案したら子供達二人が「東京行きたい」だと・・母も、もう６年も前に日帰りで浅草へ行ったきりだから「ひさしぶりに東京行きたい」と・・一応・・各個人の意見息子（中３）・・修学旅行で東京行ったことあるけど、もう一度・・ゆっくり東京行きたい。東急ハンズ一度行ってみたい。ロフト行ってみたい（これでかなりの田舎者と解るでそ？？）築地の回らないお寿司屋さん・・行ってみたい渋谷でも新宿でもいいから、都会を見たい←（田舎の子供の憧れ）娘（中１）・・・銀座の伊東屋さんという文具屋さん行ってみたい。スカイツリー登りたい。もう一度浅草行きたい（修学旅行ではゆっくり見学出来なかったから）東京駅見たい、お台場行きたい・・・母・・皇居へ「なんとか奉仕」で行ったことあるから・・皇居をもう一度見てみたい。浅草寺行きたい。浅草の美家古寿司へもう一度行きたい（６年前、自分の書道が浅草公会堂に展示されたとき、そのときに美家古寿司さんへ行った）妻・・とにかくのんびりしたい（上げ膳据え膳なら、どこでも良し）さてさて・・東京に在住の方、または東京に詳しい方８月のお盆過ぎの１泊、久米家の東京１泊旅行についての・・なんかアイデアない？？？子供らはいろいろ行きたいと思うが、高齢の母親はあまり歩かせられないし・・・なんか・・田舎者の家族５人が楽しめる東京観光プラン・・ない？？？俺がやってみたい・・東京１泊ツアーは・・・お昼頃東京着いたら・・まず、新橋のサウナで汗を流し、新橋烏森口からＳＬ前をブラブラして生ビール飲んで、少しガード下をぷらぷらして、まだ羅生門は開店してないかな？？ガード下の焼きトン食べて生ビール飲んで・・次に有楽町まで歩いて行って・・日本酒の立ち飲みでもして、ちょっとホロ酔い気分でそのまま神田まで足のばして・・立ち食い寿司でも食べて、酒・・飲んで〆にセイロ２枚たぐって・・また酒・・飲んで・・で、ホテル戻って雑誌見ながら缶ビール朝イチで築地行くのもいいが、観光客多そうだから（自分もおのぼりさんで観光客のくせに・・）ちょっと人混みはいやだなあ・・・よし思い切って赤羽まで行って朝９時からやってる飲み屋行って・・それから立石まで行って煮込み食べてもいいかなあ。あえて下町サワーは注文せず・・日本酒を冷やでもらったりして・・いや・・まてよ・・駒形でどぜうを冷や酒であおるもいいかなあで、最後の〆に五反田行って、池袋経由・・巣鴨行って・・最後は鶯谷か錦糸町あっ・・最後の一文は無視して、東京在住の方久米家の東京１泊旅行のアイデアください。銀座伊東屋か有楽町の東急ハンズは行く予定

どうしたら・・・いいのか？？

クーラー（エアコン）付ける※タイマー切れたときに逆襲、喉もやられる裸で寝る※寝汗でぐしょぐしょ冷たいシーツ（熱冷まシートのでっかいようなの）買って来た※３分も寝ていたらなまぬるくなった窓全開※熱風しか入ってこなかった一度起きて、ビール飲んで酔いの勢いで寝た※さらに寝汗かいた、喉も渇いたいったい、ぜんたいどうしたらええねん

代引き詐欺

ご注意ください（警告）いま、たった今・・詐欺っぽい「代引き」が届きました。健康サプリ、9600円の代引き宛名は私の個人名でした。しかし・・どうにも覚えがない。配達業者の方に待っていてもらってインターネットでその業者を調べても・・名前は、みなさんも知っている大手かもしれないけれど本社の所在地が違うそれに注文した履歴もないし、メールによる商品発送のお知らせも届いてない。配達業者の方に注文した覚えがありません・・と、いうと、「お金を払って開封すると、クーリングオフ出来ない悪質な会社もあるから、注文の覚えが無ければ、お金は絶対に払わないでください」と、言われた。その健康サプリは発送元へ送り返す、ということで一件落着。でも・・今回、私がたまたま店番していて、私宛の代引きだったから身に覚えのない代引き・・と、いうことで、お金を払わずに済んだが、これがもし・・妻の名前宛で「化粧品サンプル・代引き」なんて言われたら確認もせずに代金をお支払いしてるかもしれない。一応・・代引き詐欺だと思い、警察に連絡したら「いま、化粧品、健康サプリ、サンプル・・などの代引き詐欺が流行ってる　身に覚えが無ければ・・絶対にお金を支払わないでください」と、注意を受けました。みなさんも・・代引き詐欺にご注意を。ネットで調べると、かなり間違えてしまうような大手の業者の名前で届けられますよ

萌様道中＠ほそえ姫市

萌様道中＠ほそえ姫市開催のお知らせ。3月31日（日）9:00～15:00　浜松市細江町都田川堤防桜並木にて、満開の桜の下でコスプレイベントをやっちゃいます。グラビアアイドル「春野恵」さんもコスプレで参加決定。http://www.cosfro.com/archives/237 ドレスコード有りのお花見パーティー。満開の桜の下で、コスプレを楽しんじゃお。コスプレ参加者は1500円の参加費が必要ですが、でも「国民宿舎　奥浜名湖」の入浴券プレゼントアニメソングパフォーマンス「DJ matsu」のライブも見られるぞ。当日、軽トラ市もあり。ラーメン、焼きとんそく・・食べ物豊富。3/31（日）お天気もよさそうです。満開の桜の下、コスプレお花見。あっ・・もしかしたら、私も仮装（ゴキブリか松ケン）するかも？？

死語？？？

中学２年の息子・・学生服のズボンの丈が短くなった（この状態・・チンチクリンって言うけど、方言かな？？）ので、既製服の学生ズボンを買って来た息子に・・「ツータック・ドカン・ハイウエストにしたか？？」と、ボケたら・・・・・「はあ？？？なに言ってるか・・意味・・わかんね」と、言われた私です

雪でしょうか？？

今日・・首都圏は雪なんでしょうか？？？事故の無きことをお祈りします。さて、私は・・・自動車免許を18歳で取得しましたが・・・45歳の・・今の今まで・・雪道運転というのをしたことがありません。スキーもやったことないので・・車で雪国に行ったこともありません。だから・・チェーンも付けたことがないんです。雪道運転されるかたは・・マジでテクニックあるんだろうなあ・・・と、感心してしまいます。

ダース

妻の話より先日、なじみの訪問型のおつまみ屋さんが来て・・「バラでいいですよ」と言ってくれたので、三個、六個・・・というバラ注文をした。おつまみ屋さんが「５、の倍数言う方が多いのに、３、の倍数ですねえ」誤解無きように言うと「注文が少ない」というイヤミな言い方でゃなくて・・大村屋酒店さんの注文の数は「なぜか、３、の倍数ですねえ」と、いう意味で言ってくれたようだ。その話を聞いて・・「解る、解る」と、俺も思った。なぜかと言うと・・・酒屋（我々・夫婦だけかもしれないが）は、「1ダース」という基本がある。１ダースはご存じのように「12」が基本だビール大瓶１ダースのギフトがよく動くし・・お酒は一升瓶は6本入り（半ダース）が基本だしお酒もワインも720～750ml瓶の１ケースは12本が基本だ。缶ビール１ケースは24本入り１箱（２ダース）だ。そんな感覚で・・・「バラでいいですよ」と言われると・・・なぜか、１ダースを基本とした３、の倍数というか、12の半分、さらに12の１／４という感覚が出来ているのでしょうねまあ、我々夫婦だけかもしれないが・・・

本日、カレーの日

本日、1月22日は「カレーの日」だそうだ。他の方のブログで知った・・しかし、カレーというのは・・危険な食べ物ですなあよく、デブは「カレーは飲み物」と言うが、本当に・・あまり噛まずに飲み込んでる俺がいるもんなあ高校時代は・・学食でカレーばかり食べていた。月曜日の学食カレーより、金曜日のほうが「美味しい」という伝説もあったほど。（つまり、よく煮込まれる・・という意味で・・・）カレーハウスCoCo壱番屋も好きだし、インドカレーの専門店も好き。東京出張の際には「ゴーゴーカレー」も行った事があるおいら、インド人のカレー屋さんへ行くと「ナマステ」と言って、胸の前で手を合わせ（合掌のポーズ）るので、かなり喜んでくれて、ナンのサービスなんかしてくれる。（基本的にインドカレーの店でも、ライスを注文）あるカレー大好きな友人は・・・CoCo壱番屋の冬期限定メニューの「カキフライカレー」が最高と言う。おいらは・・ポーク10辛・・ライスは200グラムが基本。CoCo壱の「スープカレー・10辛」は悶絶しそうになったあああああカレーが食べたくなった。昨日だか、京都の友人が・・「いなば食品の１００円タイカレー」がうまい、と言っていたが、このカレーもあなどれない。特にグリーンが最高。本格的なカレーの缶詰だよ、これ。おすすめ。今日のカレーの日・・・・佐世保のJCカレーと名古屋のカレー大臣は・・・当然・・・カレーを食べるのだろうなあ

スキヤキ

高校を卒業して、大阪で働いていた住み込みで働いていたとこの親父さん（社長）が、その当時、お正月に自宅でスキヤキをご馳走してくれたのだが、熱した鍋に牛肉をのせて、大量の砂糖をどばっ。お酒、醤油をどぼっどぼ。で、シラタキや春菊、白菜、焼き豆腐などを入れてグツグツ。で、とき玉子で食べる・・・関西風のスキヤキを食べさせてくれた。我が家では・・関東風の割り下でおつゆの多いスキヤキだったので、かなり驚いた。（スキヤキと言えども、お肉は豚肉だったが。静岡県って割とそうなのでは？ちびまる子ちゃんでも・・そんなこと書かれていたし・・・）大阪での修行を終えて、奈良の親戚におじゃましたのだが、そのときも奈良のおじさんの家で、関西風のスキヤキをご馳走になった。これは・・子供達にも伝えておかなくては・・・と、いうことで昨日、お店を閉めてから私が作る「関西風スキヤキ」。ただし・・我が家では関西風は初めて。スキヤキ鍋なんてないので、フライパンをカセットコンロにのせて、熱して、牛脂をぽん、牛脂が溶けたら牛肉を広げるように並べて大量の砂糖をどばっ、かなり多めの日本酒、醤油をどぼっどぼっ・・・・砂糖が焼けるようないい匂い、そこにお酒の風味とお醤油の旨味が・・・白ネギ、白菜、シラタキ、焼き豆腐を入れてしばらくグツグツ。ネギ、白菜から水分が出るので・・こげつかない。で、煮えたら・・・溶き玉子にからめて食べる。息子も娘も父親のスキヤキに舌鼓。俺は湯飲み茶碗に注いだ日本酒をちびりちびりと飲みながら、スキヤキをつまむ。親父の作ったスキヤキ・・どんな味がしたでしょうね・・・

画像見て納得

こちらの問題は、静岡大学でかつて出た試験の問題だという。今回は何の試験なのかと言う者は問題ではなく、静岡大学で出た試験と言うところにポイントがありそうだ。問題の内容はf(x)= x^4-x^2+6 (|x|1), g(x)= 1/2*cos(2x)+7/2 (|x|

13年ぶりに・・・

平成11年に購入した軽のバン・・・18万キロ超えるほど乗っていたのだが・・・どうも夏くらいからかなり不機嫌になり・・・別にエアコン使ってないのに・・朝・・エンジンが掛からない。８月からこの12月まで・・何度、いや何十回もバッテリーケーブルで直結してエンジンをかけたほど。ガソリンスタンドで聞いたら、バッテリーはまともだけど、もう・・車・・・そのものが・・ガタガタだと。自動車屋さんで聞いたら、その部品取り寄せるだけでも10万だと・・と、言う事で・・・・・新車（商用バンだけど、）購入。で、本日・・・新車到着。ナビなんかイラナイと思っていたが・・・妻も娘も・・ナビ付けろ・・・とうるさいのでナビつけました。13年ぶりの新車です。

寝台特急

ある、国会議員が選挙応援のため、深夜特急で移動した・・と、ニュースに。ああ・・俺も寝台特急に乗ってみたい。先日、山口県までの出張があったのだが、そのとき調べたら「サンライズ瀬戸」という寝台特急があることを知った。浜松・・夜中の１時、岡山に６時半ころ到着だったかな？？？まあ、朝の６時半に岡山ついても時間がズレズレなので、新幹線で移動したが、サンライズ瀬戸、サンライズ出雲から目覚めて・・他の寝台特急も調べて見た。北斗星、カシオペア、トワイライト・エキスプレス・・・名前だけは知っていたが、あらためて調べてみると・・いいなあ～特に・・・トワイライト・エキスプレス、いいなあ、乗りてえ。まあ、なかなか予約は取れないと思うけど・・・・一度は乗ってみたい。もし・・トワイライト・エキスプレスの一人用個室のロイヤルルームに乗ること出来たら缶ビールとワンカップ、雑誌、漫画、を山ほど持ち込んで、駅弁、オツマミ、なども持ち込んで・・・大阪から、札幌まで・・ごろごろゴロゴロと。はは・・自宅の居間にいるのと・・ほとんど変わらんなあ

禁酒六日目

今週の月曜日から一滴の酒も飲んでない。もう禁酒六日目。なんで禁酒したかというと・・朝・・起きたときに、お父さん、お酒臭い・・・と、娘に言われ、妻からは・・なんか、ただお酒臭い、だけでなく、胃の中でお酒が発酵しているのか、息も臭いと、言われたので・・しばらくお酒をやめてみたのだ。すると・・・妻がうん、息の臭いのなくなったよそうかあ・・お酒の飲み過ぎは・・息も臭くしていたのね・・・ま、１週間抜いたら少しは・・・飲んでみるかな

日本の朝食

今朝のことである。朝ご飯中の妻が「あぁ～、納豆食べたい」と、突然言い出した。今朝は、ご飯、味噌汁、卵焼きであった・・「あぁ～、納豆食べたい」その言葉にすぐに賛同したが・・残念ながら・・冷蔵庫には納豆の買い置きはなかった・・・どうしても食べたくなってしまうような・・妻のひとことであった。まあ、朝ご飯食べながら・・納豆の話になったが・・・ご飯、味噌汁を基本として・・・納豆はまず・・・欲しいよね。生卵もあれば・・・そりゃ嬉しい。あと、大根おろしにシラス。ちりめんじゃこ・・ではなくて、「シラス」のほうね。そこに・・鰺の干物か塩鮭の焼いたのがあれば・・・さらに嬉しい。と、いうことは・・・牛丼チェーン店「すき家」の朝定食があれば・・・もう・・日本の朝ご飯なんだな。ああああ・・・すき家行って・・・朝定・・・食べたい

いきませ・・山口へ

「山猿」という日本酒がある。永山酒造さんのお酒だ。ここの蔵との出会いは本当に突然かつ衝撃だった。問屋さんとの同行でやってきた。「山猿」なんてお酒・・全然知らなかった。営業トークが始まり、サンプル瓶を渡された。お酒なんてのは・・飲んで見なけりゃ解らない。ひとくち飲んで「うまっ・・なにこのお酒・・・」速攻で仕入れ決定。そのあと、その営業の方と１時間もおしゃべり。その営業の方・・元はお酒の王冠・・お酒のフタの営業だった。お酒のフタの会社だから、全国のいろいろなお酒を飲まれたようだ。そのとき、この「山猿」と出会い、あまりのお酒の旨さに、なんとお酒のフタの会社を退社されて、永山酒造に入社。で、「山猿」の営業マンになったのだ。こんな・・男もいるんだな。カッコイイその営業の方から何度も何度も言われ続けてきたこと・・「一度、ぜひ・・蔵に遊びに来て下さい」永山酒造・・・山口県山陽小野田市簡単に行ける距離ではない・・・その営業マン、10月に来てくれたときも「11月になったら蔵も仕込みで活気づいてます、ぜひ一度お越しください」と、いうことで・・・来週の19日、20日の１泊で・・山口県の永山酒造へ行ってきます山口県なんて高校の修学旅行の秋芳洞以来だなあ調べたら・・山陽新幹線の厚狭駅下車10時に浜松出て３時には山口県の厚狭駅だ。名古屋からはのぞみに乗り換え、広島からはこだまに乗り換えだけど・・では、来週の月曜、火曜は・・山口県です。「山猿」の営業の方が言っていたが・・静岡県で「山猿」を販売してるの・・「大村屋酒店さんだけですよ」だって。マジか？？

来たか？

初めて・・ネットを通して、ToToのBIGというものを買ってみた。たったの３口・・900円だけね・・サッカーの勝敗を当てて、その当たり数で賞金がもらえる、というもの。１等は６億円・・・詳しくはコチラいちいち・・自分で当たりを調べるのも面倒くさいのでもし・・当たったら・・自動的に私の個人口座へ振り込まれるように設定。個人口座は地元の信金。もう一度言うが・・サッカーの全ての試合の勝敗を、自分で調べるのは面倒くさいので、もし・・当たったら・・自動的に、個人の信金の口座に振り込まれるように設定。もし・・当たれば・・勝手に私の個人口座に入金（ここ、大事ね）さて・・昨日のこと、時間は朝の8:45頃法人でも個人でもお世話になっている、地元の信金の支店長（面識あり、２度ほど、懇親会等で飲み会経験あり）より、直接に電話・・・「久米さん・・すこし大切なお話があるので、お会いしてお話したいのですが、お時間・・よろしいでしょうか？」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!ｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━ !!!支店長・・・直々のお電話・・・今まで・・支店長直々のお電話は一度も無い。いつもは課長や窓口の女の子、担当の渉外からの電話でしかないのに・・支店長から直接のお電話。心の中・・・「久米さんの個人口座に宝くじ当選金の６億円がふりこまれました。　もし・・よろしければ、３年利回りの定期積金など、いかがですか？？」15分後・・支店長がお店にやってきたもう・・心臓バクバク・・・でも・・なるべく冷静に・・・冷静に。支店長が・・・なにやらパンフレットを出してきた。心の中「うんうん・・定期積金のパンフレットだね・・年利どのくらい？　いま・・契約すると、うどんとかラップとか・・もれえるんでしょ？？」すると・・支店長・・「久米さん・・毎月5000円からの共済・・やりませんか？」なんと・・月掛け金5000円からの・・法人にオススメの共済のプランがあるらしい・・・支店長のクチからは・・「宝くじ当選金の６億円が、久乃利さんの口座に振り込まれました」とは・・一度も聞くこと無く話し合いは終わった。支店長・・・わざわざ来て貰ったのに・・すんません。もし・・６億円当たったら・・・スーパー定期でも、個人共済でも・・なんでも契約しますので。

カツオのタタキ

昨日は、くめっち流カツオのタタキスーパーで戻りのカツオがあったので、購入。まず、薬味を作る。タマネギは薄切り、ネギは薬味状に。生姜もたっぷりおろしておく。カツオに三本の金具を放射状に打つ。藁がないので、ガスで炙る。皮側から炙っていく。料理の本なんか読むと、炙った後、すぐに氷水につけろ、と書いてあるが、くめっち流は、まだ温かいうちに、包丁で切る。大皿に、炙ったカツオ、スライスしたタマネギ、たっぷりのネギとおろし生姜を乗せて、ポン酢。カツオのタタキって、カツオの本体がなくなっても、皿に残った、タマネギとかポン酢に浸かったネギがうまいよね。酒飲みは、皿に残ったタマネギや、ネギもアテになる。　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓我が家はガスのキッチンだが・・・・オール電化、IＨのお宅は・・・カツオのタタキ・・って作れるのだろうか？？？

立ち食いそば

先週、出張やら親戚のお使いで、一週間のあいだに東京、奈良へと出かけた。私・・旅の楽しみは・・各地の立ち食い蕎麦だとおもってる。と、いうことで・・合計４箇所で立ち食いソバを食べてきた。北から・・東京（正確に言うと中央線のある駅）浜松駅（静岡県）豊橋駅（愛知県）近鉄大和西大寺駅（奈良県）もっと正確に書くと・・東京・・天ぷらそば（かきあげ、ねぎ）浜松・・月見そば（生卵、ねぎ、かつお削り節）豊橋・・かけそば（ねぎ、かつお削り節）奈良・・天玉そば（天かす、ねぎ、わかめ）ちなみに、近鉄奈良大和西大寺駅の天玉そば・・最初、おっ、天ぷらと玉子で280円？？安っ・・と思って注文した。注文というより、食券販売機で「天玉そば」を購入。そしたら・・天玉とは・・天かすの揚げ玉のことであった。関西では・・揚げ玉とか言うのかな？浜松では「天カス」と言っているが・・・さて・・東京、中部地方、奈良で立ち食い蕎麦を食べたが・・・なぜか・・中部地方、かつおの削り節が乗っている。名古屋駅できしめん食べたときもそうだったが・・中部地方、東海道線沿線はかつお削り節をいれるのかもしれない。他の駅で食べたことないから知らないが・・（浜松、豊橋、名古屋ではそうだった・・ということ）さてさて・・・おつゆの色。。東京はかなり濃い。ソバにからめるといった感じのおつゆ。キリッとしたおつゆ。奈良はええ感じの淡い色。おつゆのダシでは奈良に軍配が上がる。最後まで飲み干せる感じ。はんなりとしたオダシを感じるおつゆ。浜松、豊橋・・・新幹線では隣の駅なのに・・おちゅゆの味がかなり違う。浜松は関東味・・豊橋は関西味と・・おおまかに分けられるかもしれない。もしかしたら、立ち食い蕎麦の東西の境界線は浜松と豊橋かもしれない。ソバのコシは・・東京がダントツ。かなりコシを感じた。でもまあ立ち食いだから、シコンシコンというコシではないが・・例え・・・茹で置きでも・・麺は東京が一番。雑誌で調べたら・・東京の立ち食い蕎麦で・・老舗のざるそばのような、かなりのコシのあるお蕎麦があるらしい。漫画「めしばな」にも描かれていた。まあ、おいらの好みだが・・・ソバ麺は東京、おつゆは関西風がいいなあ。あと・・以前・・近鉄京都駅の１番線ホーム近くの立ち食い蕎麦を食べたが・・ここも美味かった。近鉄の立ち食い蕎麦・・・意外と穴場かもしれん。京都在住・・京都といっても奈良との県境に住む友人の男性が「近鉄大和西大寺駅の立ち食いそば・・変にうまい」といっていた。確かに、オレが食べているときも・・仕事が終わった近鉄の駅職員が制服のママ、食べていた。立ち食い蕎麦は近鉄に限る・・・・？？？

奈良と久米の姓

昨日、親戚への用事で奈良県を訪ねたのだが、なんか妙に心が落ち着いた。なんだろう？？なんだか遠いご先祖様が住んでいたかのような・・居心地の良さ。もしかして・・・と思い、「久米」の姓を調べて見た現奈良県である大和国高市郡久米郷が起源（ルーツ）である、豪族。後世は源、平、中臣鎌足が天智天皇より賜ったことに始まる氏（藤原氏）、児玉党など様々な流派がみられる。語源は、古代の久米部の居住地や部族名、「くめ」は米のことで農耕族につけられた名称、湾曲した地形などからきている。地名としても全国に多く存在する。 「くめ」と言う名前の初まりは、飛鳥時代の来目王(くめのおう)又は来目皇子(くめのみこ)「聖徳太子の弟」からとされています。皇族の中で武の分野で活躍した事から、「久米(来目)舞い」と言う武術の型のような踊りが現在の皇室にも伝わる。また、来目は米では無く、直系の祖先とする天鈿女命(アメノウズメミコト)日本神話に登場する女神のウズメから来る家系を表し来目が久米になったと言う説と、目を患い、当時、兄が仏教を広めようとしていたのもあり、兄の厩戸皇子(聖徳太子)の強い進めで薬師如来に祈願し、視力が戻った事により、来目(くめ)を名乗ったのが始まりとの二つの説が有力である。 寺や神社にもその名が残っている。また、来目皇子が現奈良県である大和国高市郡久米郷に居を構えていた事により、上述のルーツになった。参照HP名字由来ネットhttp://myoji-yurai.net/それでだ。なんか、奈良県に入った瞬間に、「あっ、おれの祖先の地では・・なかろうか？」と、そんなことが頭をよぎった。もしかしたら・・昔は貴族だったかもしれん。確かに・・父親が他界して、改正源戸籍を取り寄せたが・・・調べてみたら・・江戸時代にはすでに「久米」の姓を名乗ってる。明治からの・・だれでも名字・・・ではないぞ。それだ。なんか奈良に感じる故郷のような思いは・・・もしかしたら奈良時代に貴族だったのかもしれん。ちなみに昨日の晩酌は・・奈良のお土産の柿の葉寿司と、奈良の酒「春鹿」・・・まさか、もしかして・・聖徳太子の弟の流れの一門かもしれんなあ・・・俺は。

突然・・奈良

明日・・・親戚へのおつかいで・・突然・・奈良へ行くことに。新幹線で京都まで京都から近鉄で奈良へ・・・とも・・・思ったが・・・せっかくの秋の行楽シーズン・・・そうだ京都へ行こう・・ではなく、そうだ、近鉄で奈良へ行こう名古屋から近鉄で行こう・・・調べてみたら・・近鉄名古屋から奈良まで二時間と30分くらい。おおっ・・京都までなら・・・新幹線でもいいが。。。たまには・・ルートを変えて・・近鉄で奈良へ行ってみよう。奈良・・これまで３度ほど行ってるが（修学旅行は除く）名古屋からの近鉄で・・奈良入りは初めてである。あした・・奈良でふらふらしている怪しい男がいたら・・それは・・たぶん・・立派のお坊様のような坊主頭の・・おいらだよ。奈良・・・柿の葉寿司でもお土産に買ってこよう。（ただし日帰り）

麻雀放浪記

高校生になって初めて観た映画・・それは「麻雀放浪記」だ。いま・・調べて見たら初上演が1984年。おいらの高校時代ど真ん中だ。これは、阿佐田哲也の同名ベストセラーを映画化したもので・・あの当時、麻雀覚え立ての高校生が「観たか？」「おう・・観た観た」と言っていた。私もその一人。坊や哲に真田広之スナックのママに加賀まりこ出目徳に高品格ドサ健に鹿賀丈史と、かなりの豪華な顔ぶれ。おっと・・大竹しのぶも出ています。終戦後の混乱の東京でくりひろがれる・・バクチ打ちのお話。だましあり・・イカサマ有り・・裏切りあり・・・昨日は・・・こっちと手を組んだが、次の日には・・別の相手とイカサマを組む。その場に昨日の組んだ相手がいてもだ。この映画・・・劇場で２回、テレビでは３回・・レンタルビデオでも何回か観たなあ・・・オイラ的には・・かなり何度も観た映画だ。また・・・麻雀シーンがかなりあったが・・・バクチ独特の・・あの麻雀の負けた瞬間のお金が動く人間の感情を・・うまく見せてくれた。（麻雀で金銭を掛けるのは御法度です）この麻雀放浪記は・・・日本映画の中でも最高傑作だと思うが・・・世間では・・あまり評価されてない。まあ・・バクチの映画だからかなあ？？んで・・昨日、レンタルDVD屋さんで・・坂上忍主演の「ドサ健 麻雀地獄」を借りてきた。阿佐田哲也原作の本格麻雀映画・・・と書かれていたので、つい借りてしまった。妻と子どもが寝てから観ました。が・・・私の中では・・・高校時代に観た真田広之の「麻雀放浪記」を想像していたが・・・同じ阿佐田哲也原作だし・・・・うーん・・違う。俺が求めていた「麻雀放浪記」では無かった・・・

自然治癒

昨日の話だ。朝・・起きたときから体の節々が痛い・・・おしっこも濃いほうじ茶のよおな色・・・のどが痛い・・・お店のエアコンが・・・寒く感じる・・・身体中の関節が痛い・・というのは・・もう風邪の症状そのものである・・しかし・・・お休みをとって・・お布団で寝ているわけにもいかない・・・と・・いうことで・・・薬を使わない自然治癒をすることに。お昼休み・・近くの「はなまるうどん」へ・・・かけうどんの「小」だけを注文。105円なり入れ放題の生姜のおろしたものを・・たっぷり入れる。だいたいご飯茶碗くらいの器に、山盛りされていた「おろし生姜」、半分ほど入れた。おつゆをヒトクチ・・・うわっ・・もろに生姜風味のおつゆ。ヒトクチすすって・・むせるほどのショウガの辛さ。熱々のおつゆのため・・・いやでも汗が出る。ほとんど「しょうが味」のおつゆを最後まで飲む。かなりの汗が出た。そして・・昨日の夜・・仕事を終えた私は・・・日本酒２合をお燗。レンジで１分30秒・・・熱々（我々の方言で言うと・・チンチンのお燗）のお燗、湯気の立つ熱々のお燗をのどに流し込む・・・・身体中から・・・汗がでる。でそのまま・・10時就寝。何度か目が覚めた・・・身体中から発汗しているのが解る。寝間着がわりのシャツが汗を吸っているで・・本日の朝を迎えました。おかげさまで・・・・身体の関節が痛いのもないし・・・嫌な汗もない。まあ、完治とまではいかなくても・・・峠は越えたようです。ショウガと日本酒熱燗・・・かなり・・・イイカモよ

18禁・・18歳以下食べるの禁止カレー

18歳以下・・食べるの禁止。18歳以下、食べるの禁止。味も価格も18禁カレー。まじで超辛口。辛い・・本当に辛い。が、旨味とのバランスがいい辛口のカレー。ただ辛いだけのカレーではなく、旨味と辛みのバランスがいい。でも辛いからね。最初のヒトクチはいいが、二口目、三口目から、ズガンっと響く辛さ。妻は二口食べて「もう・・いらない」と言った。私・個人的に言うと、CoCo壱番屋のカレーの８辛～１０辛くらいの辛さに感じた。つまり、そのくらいに超辛口のカレー。いいですか。けして18歳以下は食べないでくださいね18禁カレー・・・大人でもあまり食べたいとは・・思えないような18禁カレー

酒臭い

私は日本酒が大好きである。ただ・・・最近・・・飲んだ次の日に・・妻・・・息子・・娘・・・から、酒臭い息が臭いお口くちゅくちゅしても・・まだ酒臭い・・と、言われる。ちょっと前までは・・・こんなこと言われなかった二に・・とうとう・・胃の中が加齢臭＆飲んだ酒の発酵によりそうとう・・・やばいことになっているのかも？？

続・崎陽軒のシウマイ

先日、親戚中が集まるイベントがあり、茅ヶ崎在住の姉が、またまた崎陽軒のシウマイをお土産に持ってきてくれた。先月開催された「酒屋サミット　イン　松山」で・・ビールに一番合うオツマミは「崎陽軒のシウマイだあ」と、我々４人の酒屋＆酒蔵の代表から決定された。この決定により・・今後我々の会の法典「シウマイ法典」の第三章の七に追加記載され、いつまでも我々の記憶に刻まれるであろう。さて、この崎陽軒のうまさをネットでいろいろと調べてみたら・・なんと、隠し味に「干しホタテの貝柱」が使われているとのこと。これ・・企業秘密ではなく・・かなり知られていることらしくて、とある料理専門家の「しゅうまい」の作り方にも「干し貝柱を酒につけて、柔らかくなったら、干し貝柱をほぐして、その旨味のでたお酒とともに・・シウマイの具に混ぜる」と、書かれている。まあ、隠し味とは言うものの・・崎陽軒のシウマイには「ホタテ干し貝柱」が使われていることは・・暗黙の了解のようだ。

矢口さん

私の友人・・愛媛に住んでいる友人が映画「ロボジー」を絶賛していたそしたら今度は「ハッピーフライト」も絶賛しているさて・・この映画の共通点は？？？正解は・・・矢口史靖監督の作品・・と、言うこと。この方の映画は・・派手なアクションがあるわけでもない。特殊な特撮があるわけでもない・・・でも・・・なんだか・・・いいのよ。おもしろい・・で、先日、「ロボジー」を借りて見たが・・・映画が終わったあとのDVDの最後の番宣で、矢口史靖監督作品の紹介があったのだが・・・私は矢口史靖監督作品のなかで・・一番好きなのが「ウォーターボーイ」テレビの映画でも何度も放映されているし・・レンタルビデオも何回も借りて観たが・・「ウォーターボーイ」・・かなり好きな作品。まあ、竹中直人さんが「いい演技」というのもあるが・・・この映画は・・何回観ても・・・飽きない。どうせ・・・最近のテレビ番組はつまらないから・・・今日から３連休だし・・（あっ・・三日間、当然・・・お仕事だよ）矢口史靖監督の映画でもレンタルしてきて・・・子どもと観ようかなあ・・・ジャズ？？映画「スウィングガールズ」も、この監督の作品だよ。

みなまで申すな

本日・・病院で午前中に採血。さきほど検査の結果を聞いてきた。先生「尿酸値（痛風）は下がってます・・・・　　　ただ・・肝臓が・・・・・・・・・・・」皆まで言うな・・・・・本人が一番・・・解っておる（私の心の声）