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パパダンとポルサンボール

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カテゴリ：カテゴリ未分類

Curryの定食を頼むと御飯のうえにパパダンとポルサンポールがのっています。私はこのお店にきて初めてこの二つを知りました。

パパダンは豆の粉で作られているおせんべい。

ポルサンポールは赤い削りヤシの付け合わせ。モルディブフィッシュ、玉葱、青唐辛子、塩、ライム、唐辛子粉、パプリカがつかってあります。

この二つの脇役のおかげで見た目もGOOD!!お味もGOOD!!はずせませんd(^-^)

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Last updated 2006.01.05 14:31:42
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