虹母日記

年末年始は旦那様の実家大阪でスウィーツ三昧でした
実家にあったBABBIのViennesi(ｳﾞｨｴｯﾈｽﾞｨ)
たねやのバームクーヘン
京都の義兄さん夫婦が買って来てくれた阿闍梨餅
クリケットのオレンジゼリー
そして我が家がお土産にお持ちしたショコラ ベルアメールのパレショコラ

そして・・・何と大晦日に買い物に出かけたお義母さんが
以前書いた私のブログ→☆☆☆を見て
わざわざ画面上のケーキを写メで撮影してから購入してきてくれました

Patisserie Gregory Collet(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｸﾞﾚｺﾞﾘｰｺﾚ)の美しいプティガトーたち
私の標的は勿論、上段中央のAbsolu(ｱﾌﾞｿﾘｭ)
クレームブリュレをヴァローナのチョコとチョコレート風味のキャラメルムースで包み
サクサクの箔状ゴーフレットとヘーゼルナッツビスキュイをそこに敷き詰めたケーキ
まさに完璧なチョコレートケーキでごさいました
ちなみに無類のモンブラン好きの旦那様
それを知っている息子に敢えてモンブランを奪われ
クレームブリュレミエルバニーユ(下段中央)にしたのですが
お好みでかけるチョコレートソースを含め・・・これまた絶品
そして娘はフランボワジエを一人で完食しました(爆)
数日前までの嘔吐&高熱で胃腸が弱っていることも忘れて
ついつい暴走してしまった私・・・
夕食後に消化剤を買いに走ったのはココだけの話です(恥)