Sushi Train
オーストラリアに住んだことのある人ならきっと分かるだろう。オーストラリアの回る寿司と言えば、Sushi Train, 通称スシトレ。ハウスメイトの日本人の女の子が、毎日でも寿司を食べたい!と言うので暇な私もお供した。ハウスメイトの女の子と、ほかのsushi trainでバイトもしているこれまたハウスメイトの男の子、そしてその彼女のシンガポール人と私の4人。いつもはchina townにあるスシトレにいくのだけれど今日はport road沿いにあるwelland plazaのスシトレ。初めて行ったけれどとても広くて綺麗。そして大人気。こちらの回るお寿司にはプラスティックの蓋がついている。清潔でよろしい。値段はやはり高めで、お皿の色によって分けられている。一皿$3から$5くらい。ねたはやはりオーストラリア人も食べられるように、工夫したものも多い。でもやっぱりオーストラリアの一番のお寿司と言えばサーモン。とってもおいしい。これだけは日本のよりもおいしいんじゃないかと思う。オーストラリア中にあるスシトレだけれど、その中で売り上げNo1がアデレードのChinatownにある店でNo2がこの店だそうだ。アデレードは日本食レストランが少ないからなあ。あと半額くらい安くしてくれれば週に2回は通いたいところだ。ああ、日本の回転寿司に行きたい。