2005/06/07(火)23:43
「ところてん」食べ方バリエーション
なんか、もう、夏みたい。大阪の日中は暑うございます。
低体温・低血圧を誇る私。
食欲減退、やる気も減退な季節が、じりじりとやってまいります。暑いのヤだよー。
類は友を呼ぶといいますか、私の友人連も、みんな暑いとダメ人間になってしまいます。
で、そんな時に集まると、ビールばっかり飲むことになるんですが、
去年の今ごろだったかな?「伊豆河童のところてん」を一人が聞き込んできて、
「こんなん『お取り寄せしてみてんけど』」と持ってきた。
で、みんなで「突こうぜ、突こうぜ」とか言いながら食べてみた。
「ところてん」なんて、なんだかんだ言っても、そんなに「うわ、美味しい!」って
モノじゃないと思ってましたが…ハマリましたね。
最近も、テレビか雑誌かで取り上げられてたらしいんですが、確かに美味しいです。
『楽天』では、お手ごろなお試しセットがいっぱい出てますね。
超お試し1300円セット!★ こちらはギフトにはできません。タレはひとつづつお選びください
お試し お手軽セット伊豆河童の自慢の3品をお手軽な価格でお試し♪【送料無料】
(『三十路ット・ステーション』でも扱ってます。『三十路ット・ステーション:伊豆河童のところてん』)
それ以来、時々「河童集金」をして「ところてんパーティー(?)」をやります。
あの羊羹みたいな塊を突き棒にいれて、ニュニュっと押し出すのが楽しいんですよね。
突きの権利は「ひとり1回」。勝手にやると怒られます…子供か。
「ところてん」は海藻だから、ダイエットに、髪に、お肌にと、女子にはいいですよね。
「伊豆河童」はタレが9種類から選べるんですよ。私は普通の二杯酢、ゴマだれ、梅酢が好きです。
みんなイロイロ食べたいモンだから「ちょっと、それ頂戴」と、グルグル回すわけです。
…冷静に考えると変な絵面です。
30過ぎた女達が4人くらい集まって、ガラスの器を回して「ちゅるちゅる」と
顔を突きあわせてるんですから。
で、締めは熱い日本茶です…。ほとんど「お達者クラブ」ですね。ご隠居集団。
「伊豆河童」のはスーパーのとは全然味が違うので、変にイロイロして食べると勿体ない。
アレンジしないで頂くようにしてます。こっちは「よそ行きのところてん」。
普段はスーパーで売ってるモノを、いろいろして食べてます。
ということで、今日は「ところてん」の美味しい食べ方。
これは、レシピじゃないですね。「こんなのかけたら美味しい」って話です。
スタンダードなところでは、黒蜜VS二杯酢・三杯酢となると思いますが、
さぁ、みなさんはドッチ派?
私は二杯酢・三杯酢派です。冷麺みたいに、いろんなモノを載せて食べます。
ハムやキュウリや、薄焼きにした卵や、セロリ。
オクラや、焼きナスもいいですね。かつお節をかけて。
タコ酢の「ところてん入り」みたいにしたり、タコの代わりにハモの皮とかウナギとか。
ショウガを搾ったり、ネギとかワサビとかの薬味をイロイロ。
梅肉を細かく叩いたのとか、海苔の佃煮とか。
大根おろしとナメタケを載せたり、とろろ芋もいい。
まぁ、「お酢」にあうものは大抵いけますね。
市販のモノにくっついてる三杯酢をそのまま使ってもいいんですが、
この三杯酢を「香酢」で作って食べれば、さらにヘルシー度倍増です。
普通のお酢で食べるよりも、ちょっと香りがきついですが、趣が変わって私は好き。
ちょっとお砂糖を入れた白ゴマを擦って、パラパラとかけて…こういうのが1番かな。
いや、夏になると我が家では主食級に活躍するんですよ、「ところてん」。
スーパーで売ってる「ところてん」って、なんか変なニオイするやつ、ないですか?
あれが苦手なんですよ。で、いろんなモノを乗っけて食べるようになりました。
もやしのナムルやキムチも、私はけっこう好きですが「微妙…」との意見が多数。
納豆は評判悪かったなぁ(…って、なんでも納豆載せるなよ)。
**************************************************
今日の「裏ジット1日1トク情報」は、犯人当てゲームで10万円の賞金を狙うサイトなんか紹介してます!
こちらも宜しくお願いします。『三十路ット・ステーション』
**************************************************
今日のダイエット日記
【朝食】:12穀トースト
【昼食】:坦々麺・エビ餃子
【夕食】:五穀米・八宝菜もどき(?)・タマゴスープ
【今日の運動】:徒歩40分・ストレッチ10分・足上げ腹筋2セット
【今日の体重】:49.0キロ
【昨日からの増減】:マイナス0.4キロ
**************************************************
人気ブログランキングに登録してます。
人気blogランキングへ「今日の日記はよかったぞ」と思っていただけた日はクリックしてくださいね。
クリックするだけで投票していただけますが、ランキングのウィンドウが開くのでちょっと「うっとおしい」です…。興味が無ければそのまま閉じてください。
ただ、バァッと出て来るページは「トップランクの人気ページ」の一覧ですから、ブログを充実させたい方には参考になりそうです。
お手間でなければ、よろしくお願いします。