2006/12/08(金)09:09
おにぎり弁当
まる2日間、インターネットが接続出来ずに、困ってました。
昨晩深夜に復活!
その間、我が家の年賀状作りに励んでいました。
あとは宛名を打ち込むだけ!
このハプニングで、いつもより早く年賀状に着手できて
良かったやら寂しかったやら・・・・。 今日のお弁当 「おにぎり弁当」昨晩、夫は、急遽宴会が入り、食事がいらなくなったので
残り物を・・・・。
おにぎり(梅海苔、古代米)
切り干し煮物(自家冷) 鶏の唐揚げ(冷) 蟹サラダ
焼きそば ミニトマト12/7のお弁当 「海苔弁当」ご飯 海苔(醤油) 梅干し
ミニハンバーグ(自家冷) 切り干し煮物(自家冷)
ほうれん草入り卵焼き 竹輪のウインナー詰め
ホワイトクリームコロッケ(冷) ミニトマト 12/6のお弁当 「ご飯 梅干し 五色ふりかけ
肉団子の甘酢(冷) きゅうりの浅漬け 葱入り卵焼き
焼き塩鮭 もやしのカレー炒め ミニトマト12/7の夕食鱈の甘酢あんかけ(鱈が隠れてしまいました)
野菜は、もやし、ニラ、玉葱、しめじを使いました。
蟹サラダ
ズワイ蟹のむき身が安かったのです。
きゅうり、玉葱、ミニトマト マヨ塩コショーで味付け。
焼きそば
ずっと冷蔵庫に入っていて、早く食べなくちゃ! と言うことで・・・。
キャベツ、玉葱、もやし、豚肉、竹輪を入れました。12/6に イサムチャンが作っていた
「ししゃもとほうれん草の春巻き」を作ってみました。何とも初体験なお味!
美味しゅうございました。
生鮭で作っても美味しいでしょうね。
「ためしてガッテン」で紹介されていたそうですよ。
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2006q4/20061129.html
(ほうれん草のアクを抜いた新しいレシピが紹介)この日は、きりたんぽとあるもの材料で・・・。買ってきたきりたんぽの説明書にある材料が無い!
鶏肉は、地鶏の炭火焼きを(黒いのがそうです)、
セリはニラでごまかし・・・・。ささがけごぼうをごっそり!
暖まりました~~。ついでに、この日の昼食「味噌ラーメン」 昨日、新しいメガが出来ました。
あれやこれやと試しているうちに、気持ちが悪くなりました。
度を強くしたので、まだ慣れないのでしょう。今も、酔ったようになってきました
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この辺で、やめておきますね。