今回 お嫁ちゃんが持ってきてくれた
ゴーヤと オクラ
どちらも立派なものです
ゴーヤは近所の農家さんが オクラは叔母様が 作ったもの
初めて食べるゴーヤの佃煮も持ってきてくれました
お嫁ちゃんのお母様が作ったもので
みんなで 美味しく頂きました
調べると NHK今日の料理にも出ていました
水をいっさい使いません
ちりめんじゃこを入れると良かったのですが
なかったので鰹節だけに
ゴーヤの揚げ浸しと共に 新しい食べ方です
お奨めです
ゴーヤの佃煮
甘さは控えめにしました
お酢も入っています
私は 圧力鍋で5分ほど圧をかけました
水をかけてすぐ蓋を開けて煮詰めました
夏のお茶漬けに良いですよ
オクラ乗せ冷や奴 と オクラサラダ
普段 オクラを使うことがあまりなかったのですが
ネバネバ・プチュプチュが 良いですね
栄養もビタミンCと鉄分が多く
夏にもってこいですね
サラダは 市販のごまドレッシングです
積丹町美国「純の店」
今回 お墓参りの帰り
ランチは やはり 純の店に
積丹丼
ちょっとボケましたが・・・
イクラ・アワビ・ウニが ド~ン!
兄の注文
海鮮丼
前回も食べましたが ウンマイよ!
義姉・お嫁ちゃん・私が注文
特選(上?)弁当
夫注文
お子様ランチ
もちろん孫ちゃんの
最近何かと 応募したものが当たる私!
また 当たりました
TVのdボタンで 番組を見てポイントを貯めるもの
STVどさんこマイデジ 美味しい北海道プレゼント
に 当選!
5000円相当のものをカタログで注文出来ます
宝くじは?
小さく当たりました
サマージャンボは 3000円が1枚
(前に書いたかも)同じ日に買ったスクラッチが何と5000円
次回は もっと大きく当たりたい
天国のジイチャン頼むよ!ナンチャッテ