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2021年09月30日
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カテゴリ:健康
​​Update
以前、VAXのGO由来の磁性が消えた!?

とか何とかで一躍有名になったブロメライン、


​ブロメラインはドーよ?​

​​実際の効果はさておき、
ドライパインを食べてみたくて、
適当に発注して、来たのが、砂糖でまぶした1kgパック、

砂糖菓子を口に入れているような感じで、
チョッと合わない、(一応食べたけど、)

今週、新たに、砂糖なしの無添加パインをトライ、

​無添加パイナップル​

一枚一枚剥がして食べてみたが、
チョッと固くて、味もいまいち、

ところがネット見ると、そのまま食べるのはまれで、
戻して食べるらしく、有名なのがヨーグルト漬け、

早速、昨夜、一夜漬けして、今日の昼に摂ったら、
パインが(水分吸って)パインらしくなり、
プレーンヨーグルトは甘くなり、大満足!

確か、豪の研究論文では、
NACとブロメラインのコンビ摂取が推奨されていたので、
(但し、SARSウイルスからのスパイクタンパク対策なので、
 信憑性/有効性はかなり怪しいが、ソー言うところは目をつむり、)

​これ見よがしに、
毎日のメニューに加えることに決定!

これに味を占め、パインに加え、
有機レーズン、有機プルーンもトライしてみようと、

​https://cookpad.com/recipe/3374338​

​先ほど、ラップして、冷蔵庫へ入れた、

明日の昼が楽しみ、

参考)
次回の
パインは、食べやすさで、コマ切れタイプがいいかな、


​無添加パイナップル​

更新日  2021年09月30日 01時45分40秒
​追記)
結果、
プルーン、いまいち、
(皮が固めなので浸透しづらいか、)
​​
レーズン、グッド、
(レーズンが柔らかくなり、ヨーグルトに甘みも出た、)

ドライマンゴーもいいらしいので、そのうち、





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最終更新日  2021年09月30日 13時32分29秒
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