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Aug 28, 2006
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カテゴリ:カテゴリ未分類
天然水ってなんだ?

今や水はお金を出して買う時代。しかし口に入れるものなのによくわかんないのも水なのだ!そこで飲料水を分類すると・・

1 ナチュラル ウォーター
特定水源より採水された地下水 ろ過、沈殿および加熱殺菌以外の物理的・化学的処理を行っていない

2 ナチュラル ミネラルウォーター
特定水源より採水された地下水のうち、地下にある間に無機塩(ミネラル)類が溶解したもの。 鉱水、鉱泉水など

3 ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターの原水と同じ ろ過、沈殿および加熱殺菌以外に*複数の原水の混合、*ミネラル分の微調整 *ばっ気などの処理を行ったもの

4 ボトルド ウォーター
ナチュラルミネラルウォーターの原水と同じ ろ過、沈殿および加熱殺菌以外に原水の本来成分を大きく変化させる処理を行ったものその他、原水が地下水以外(純水・蒸留水・水道水など) 食品衛生法に基づく殺菌をおこなったもの

1は汲んだ水にミネラルは入ってなくてもよい。
2は汲んだ水にミネラルは入ってなくてはだめ。
3は汲んだ水に何らかの加工をしている。(ばっ気とは有害物質を取り除く処理のこと)
4は天然水ではない可能性がある。(純水 イオン水などもこれに含まれる)


表示もメーカーにより鉱水、湧水など漢字で書かれているものもあるのでなおさらややこしい。特売の価格の安いものはナチュラル ウォーターが多いので単に価格だけで選ぶのは安易な選択で、水でミネラル補給をしたいなら表示を見てから購入しよう。

余談だが富士の天然水にはバナジュウム含有量が多い、これは日本では医学的に体への効用の証明ができていないので薬事法で何がいいとか表示できないが、ラットにバナジウムを投与すると血糖値が低下し糖尿病を改善する働きがあるなどの報告例もある。富士の水には山梨側の採水地と静岡よりの採水地があるが地元の話では水は山梨側の方がいいとか・・静岡側には産廃業者が多く新聞でたびたび問題になるからね。

ダイエットにもよく飲用されるが効能よりも水はまずカロリー0だからね、ここが重要な問題なのよ。さあ!明日から水の表示をチェックしてみよう!





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Last updated  Aug 30, 2006 01:12:28 AM
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