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Nov 14, 2006
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おいらはBBQでもじっと座っているより立ってる方が多い。どっちかっていうとコチョコチョ料理作っては出してるほうが向いているんだなぁ。

BBQって非日常的な日にしたいわけよ。だからいつも食べられるものよりめったに食えないものとか期待しちゃうわけね。

今後のための非日常的計画

めちゃくちゃ手間のかかるものを出す(ブイヤベースとかスジ肉ビーフシチューとか)
肉は少量で豪華に(松○牛ステーキ?) 
品数多く量少なめ
お酒はライト(旨いビール)からハード(清酒、ワイン、焼酎、ウイスキー)なものまで
最後はデザートあり 果物とかね
野菜もきちんと入れる うんまいキュウリとか
できる範囲で食器にもこだわりたいな
冬はあったかいものがないと(甘酒、もつ煮?)

これら踏まえて次回いつ頃やります?正月か?








Last updated  Nov 14, 2006 11:34:12 PM
コメント(11) | コメントを書く
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■コメント

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 Re:BBQの反省(11/14)   ターチ さん
正月はいつものように温泉でやんべ! (Nov 15, 2006 12:07:41 AM)

 Re:BBQの反省(11/14)   mud@anglerol さん
素晴しいです
早くも次回の構想を練ってますね
頭が下がりますよ
(Nov 15, 2006 12:25:24 AM)

 Re:BBQの反省(11/14)   にゃんこ2107 さん
フルーツバイキングをやろう。
チーズフォンディユ。
炭の上で作るポップコーン!(笑) (Nov 15, 2006 08:21:36 AM)

 Re:BBQの反省(11/14)   のりさん321 さん
我が家はいつでも、何でもOKです。
幹事長さま、ヨロシクね! (Nov 15, 2006 12:50:32 PM)

 Re:BBQの反省(11/14)   kazu1428 さん
とても、豪華なBBQですね!
そんな豪華な物を食べられる方が羨ましいです(^^) (Nov 15, 2006 06:21:56 PM)

 Re:BBQの反省(11/14)   MOTAPYON さん
御自分で料理を作るなんて凄いよ !!! (0^-')b
将来お店を開くんでしょ !!! (Nov 15, 2006 07:21:53 PM)

 Re[1]:BBQの反省(11/14)   nogumagu さん
にゃんこ2107さん
>フルーツバイキングをやろう。
>チーズフォンディユ。
>炭の上で作るポップコーン!(笑)

いいな 宴会プランナーデザート部門に採用するぞ! (Nov 16, 2006 02:40:13 AM)

 Re[1]:BBQの反省(11/14)   nogumagu さん
のりさん321さん
>我が家はいつでも、何でもOKです。
>幹事長さま、ヨロシクね!

いつもいつもありがとうございますっ (Nov 16, 2006 02:40:51 AM)

 Re[1]:BBQの反省(11/14)   nogumagu さん
kazu1428さん
>とても、豪華なBBQですね!
>そんな豪華な物を食べられる方が羨ましいです(^^)

なぜか旨い物があつまるだなぁ? (Nov 16, 2006 02:41:37 AM)

 Re[1]:BBQの反省(11/14)   nogumagu さん
MOTAPYONさん
>御自分で料理を作るなんて凄いよ !!! (0^-')b
>将来お店を開くんでしょ !!!

うん 定年したらね。第2の人生で (Nov 16, 2006 02:42:29 AM)

 Re[1]:BBQの反省(11/14)   nogumagu さん
mud@anglerolさん
>素晴しいです
>早くも次回の構想を練ってますね
>頭が下がりますよ

次回も参加してちょ メンバーに入れてあるから (Nov 16, 2006 02:42:59 AM)


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