価値を増していく生き方ブログ

テレビで、八頭身のスタイルに、甘いマスクの速水もこみちが
料理を作っていた。

天は二物を与えるんだなぁ。と感心して見入ってしまいました。

長年やっていることが伺える手際のよさ。
しかも、一流料理人も認めるほどのでき。


男前に生まれた上に、手先も器用。最高です



料理は慣れだとよく聞きますが、
やり始めてかれこれ6年。一向にレパートリーが増えないのはなぜでしょう。


もともと、苦手で、独身時代は数回しか自炊したことがありませんでした。
そうめん茹でても、太くなるまで茹で続けて
しまったり、お米をたいても芯が残っていたり。

どうやったらそうなる？

という作品を何点生みだしたことか。ちょっとしたカミングアウトです

それらを文句言わず食べてくれていた弟は、多少のことでは根を上げない
我慢強さが身についた？ようですが・・・。


家族がいると、栄養のバランスも考えたりするわけで。
一応、肉と魚を交互に食卓には出すよう心がけてます。
食育ということが見直されていることからも分かるように、
食べることは生きていく上で、重要なこと。

子供が育っていくサポート的な役割もあります。
ここでいい加減なことをしていると、子供の人生に関わってきてしまうから
恐ろしいことでもあります。



食材だけではなく料理には愛情も必須です。もちろん、愛情も毎日込めて作ってます


しかし、凝ったものを作る時間がない。
で、いつも男の料理になってしまいます・・・。


ささっとできるもの＝作りなれているもの

そうなると、繰り返しになってしまう。



子供が大人になった時、一体どれを
【おふくろの味】として思い出してくれるのかぁ・・・。不安



世の中のお母様たちって凄いなぁ。と
つくづく思ってしまいます。


私の味って？？

代々伝わる秘伝のレシピ。とかよくありますが
そこまでのことは望みませんっ。



【これは家のママの作ったものが一番】
って、ひとつでも体で覚えてくれるような料理を食べさせたい・・・。




そんなことを思いながら、
今日も今晩の献立に悩むのであります。

明日は運動会。
お弁当も早起きして作らないとっ