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アッシュ君の部屋

2010年04月25日
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カテゴリ:ヴォーヌ・ロマネ
4月25日(日) ヴレ・ド・ヴレ 
会費:¥9,000 (ワイン代・お料理代込み)
ご持参ワインお願いいたします
内容を変更しました。
2つのエシェゾーの飲み比べです。
両方とも醸造はエマニュエル・ルジェです。

↑に参加いたしました。
10名ですが、前回の私の主催時に遅刻の方が本日も遅刻参加怒ってる
忙しい時間を予約している店に迷惑がかかります。 

食事メニューは
グ―ジェール・オリーブケーキ
シャラン鴨の生ハムとクロワゼ鴨のバロンティーヌ
本日の魚料理
大山黒毛和牛テールの赤ワイン煮込み
デコポンのソルべとアンコールオレンジのコンポート

ワインリスト
Brut Prestige NV Diebolt Vallois
Cuvee Palmer d'Or [1998] Nicolas Feuillatte
Blanc de Lynch Bages [2006]
Poully Fume Baron de L [2006] de Ladoucette
Puligny Montrachet les Referts [2000] Arnaud Ente
Chambolle Musigny Combe d'Orveau [2006] Taupenot Merme
Echezeaux [2006] Emmanuel Rouget
Echezeaux [2006] Georges Jayer (Emmanuel Rouget)
Echezeaux [2000] Jayer Gille
Echezeaux [2006] Louis Latour
Echezeaux [2006] Haegelen Jayer
遅刻者持参も未開封ワイン 2次会で開ける予定でしたが、この方の退席とともになぜか行方不明(笑)】

9名で会はスタート
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Champagne Bar Porte coulissante提供のディアボロ・ヴァロワでの乾杯スタートでした。
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とっしー兄じゃはパルメ・ドール。さすがに兄じゃはコレ級をご持参です♪ かなり旨いです。
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ヨッシー&P師範はブラン・ド・ランシュとバロンL
これらで
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前菜を愉しみ、
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ミッキさんのアントに進む。
アントは99での不信感が払しょくされました。フローラルで素晴らしい。99のアントは何だったのでしょうね・・・
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ロミちゃんは昆布泥棒ときました。
そしてここからエシェゾー祭りです。
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テーブルに5種が舞い降りて、各自が好きな順番で飲み始めました。記載のワインリストの順列は私とお供した泡姫のものです。
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私たち2人は巨艦2種からデギュ。 ジョルジュのはルジェより少し青っぽい香りが感知しました。 この2種はワイン会の題目で40000円/10名で用意して頂いています。かなり破格で手配してくださったP師範には頭があがりません。
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mamo-sanはエシェゾーで合わせ打ちでコレです。まさか私、タイタ先生もエシェゾーとは想像していなかったと思います。偶然に狙った出し物が重なってエシェゾー祭りとなり、面白い会になりました。会場入りし、P師範に『ここでジャイエ・ジルがあれば・・・』と話しているときにご持参出勤されて驚きました。ありがとうございます。
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タイタ先生はいつもペトリュス会で同じヴィンテージを合わせ打ちされます。今回は題目のエシェゾー06で見事にやっていただきました。
このあたりで遅刻の方が現れました。 しかしこの時点で白の提供は場違い。ずっと最後まで開栓しませんでした。2次会で飲むことにしたのですが、なぜか我々の口に入ることがなく蒸発しました。 こんな事があっていいのでしょうか(怒) 我々のワインを飲んでいるにもかかわらず、ご自分のワインはラベルを見せるだけでした・・・
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私が会の趣向を狙って出したのですが、同じようにみんなもエシェゾー。よって私のコレは一番格の弱いエシェゾーとなってしまいました(笑)
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ラベルだけ愉しみました。飲んでません、というか参加者全員が飲める機会なし。
登場したしただけで、なぜか消滅したからです。2次会に移動させたのですが、そこで蒸発しています。不思議な事もあるんですね・・・
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Champagne Bar Porte coulissanteで2次会です。
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最終更新日  2010年04月27日 01時11分46秒
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