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アッシュ君の部屋

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ヴォーヌ・ロマネ

2005年09月01日
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カテゴリ:ヴォーヌ・ロマネ
今日はプリンスのスタッフとミニワイン会。
スタッフがお勧めのの北山のレストラン『レザムルーズ』に行くも定休日・・
ちゃんと調べとかんかい!!、と車で徘徊し『コム・シェ・ソワ』に移動する。交渉するとワインの持ち込み代は小売価格の30%だとのことでした。本日のワインなら持込み代がかなりかかるのでパス。 コム・シェ・ソワにいたお客さんが、それならここに行け!、と教えてくれたレストランに行く。
持ち込みは1本につき2800円とややたかめです。 しかしリーデルのグラスを貸してくれることでよしとする。
料理は3品チョイスで3900円、追加1品で+1700円と良心的なのでうれしい。
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ふらふらさまよって店に入ったので白が温度が高くなって、ワインクーラーで冷やしたがややぬるくて出だしはイマイチ。温度が適温になりやっとさわやか系のラモネ香になる、味わいも締りがでて美味しい。
赤は生のカシスの果肉、クランベリーなどなど・・・ 00のいいヴォーヌロマネの特長なのでしょうか??  半年前にマシャ-ル・ド・グラモン ゴーディショを飲んだときのようなイメージも浮かびました。生々しい黒系果実です。

店主らしき方に赤を1杯さし上げましたら、お返しにチーズを出して頂きました。


街場のレストランに珍しく、カプチーノが選択できていい印象でした。







最終更新日  2005年09月02日 00時17分38秒
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