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アッシュ君の部屋

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マルサネ フィサン

2012年12月04日
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昨日は西宮の友人夫妻と『串揚げ 遊楽』に行ってきました。
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色々と出てきました。

早目に切り上げて友人と昔にほぼ毎日と顔を出していた居酒屋に行く。
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昨日は西宮の友人とこに泊りました。ベランダからの風景が綺麗でした。西宮浜と湾岸線がいい光線です。
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ベランダにカメラを押えて固定しバルブ撮影です。






最終更新日  2012年12月04日 15時01分30秒
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2011年06月08日
勤務は11:30-16:00
昼の前半に巨大団体があるだけの展開

帰宅は早い。せっかくなのでセラーからワインを冷蔵庫に移動させる。
購入後から3か月ほど落ち着かせていたワイン。
自分のお気に入りワインはちゃんとした状態で飲みたいからです。
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私はこの生産者、フジュレイ・ド・ボークレールのラインナップのなかで一番好きなのがこのフィサン・クロ・マリオン・ブラン。 ボンヌ・マールよりも気にいってます。

飲み会でも2回登場させています。
20072006、で出してます。私が気にいっているからゴリ押ししたのではなく、さりげにリストに組み込んでギャラリーの反応をみたかったからです。
みなさんは大変絶賛されておりました。マイナーなAOCで今まで飲む機会がなかったのでしょう。
参加者はこのようなワインを紹介した私に敬意をはらってくれました。

09はまだぼやけて輪郭がくっきりしてない状態。もう半年程落ち着かせてから飲み会で出してみようと思います。 この状態で飲み会にだしても賛同は得られません。 ちゃんとした形で出すつもり。  私は場数を打って分析してますが、知らない方はその場で判断してしまいます。 
『このワインだけはバカにされたくない。 ちゃんと評価されるべき!!』
との思いです。私だけが熱いのでしょうね・・・






最終更新日  2011年06月08日 20時54分05秒
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2011年01月07日
有給休暇がボツられて公休
7時20分起床で母親の通院付添いでした。

昨日の10時までの爆睡、昨夜は早い就寝、睡眠不足は解消されてます。
母親の付添い人で出かけている時間に親父には白内障の検査に出させます。
病人家族で公休も忙しい。

14時すぎには日常を取り戻す。しかしもうコタツにもぐりこんでなんもする気力なし・・

夕食でオヤジと鉄板です。
ビールワイングラス
P1010717.JPG

2回目のデギュになります。
リピートするのはいいワインだからです。 
即激でで飲み干してしまいました・・・・






最終更新日  2011年01月07日 20時00分14秒
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2010年07月14日
勤務は14:00-22:30
遅番でしたのでゆっくりと睡眠時間を取れました。

勤務は昼の爆裂の片付けタイムからです。
夜は募集Vが3発ありそこそこ多忙でした。

帰宅してビール そして到着して何故か液漏れしているレシュノーです。
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マルサネ・レ・サンパニー[2008]レシュノー

マルサネ・レ・サンパニー[2008]レシュノー

マルサネ・レ・サンパニー[2008]レシュノー

価格:4,147円(税込、送料別)



良心的にパンパンに充填しているので温度の変化でこのようになるようです。
この1本だけがコルクがヘボかったのでしょうか・・・ 
なかなか入手出来ないレシュノー・マルサネですが、この状態ですのでストックする気分にもならないので今宵の酒にします。

熱劣化での液漏れではないので状態的には問題なし。
乳酸菌香と黒ベリーの果肉香、・・・
味わいも美しいベリー系。
これがちゃんとしたラベルなら飲んでいなかったです。もう少し寝かしていたと思います。
ですが、逆にこのラベルだったからこそ新着のこのキュベを検証出来たのかもしれません。
よかったのか、ついてなかったのか・・・  

美味しく飲めればラベルは関係ないのですが、見た目に毒なボトルでした・・・









最終更新日  2010年07月15日 01時38分10秒
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2010年06月15日
希望公休です。
母親が放射線通院、オヤジが内科通院。自宅待機の日です。
いつもより早い起床でした。午前中はこれらで潰れる。

昼から小雨の中気晴らしにパチンコ。P師範が電話をくれた時には家に戻っており、パチンコの話はタブーなので行ってないことにしてました。
パチンコに行くとイベントで『あしたのジョー』が13時スタートとの事です。しかたなく『三国志』を打つ。見事に24Kまでボウズ。やっと当たってから7連チャン(15Rが6連と10R)で取り返す。 △3400 7連勝ですが、今日は金額的に鼻くそレベルですね。

夕食時に小遣い程度の勝利金でワイングラス
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06で激ウマでしたので07をずっと待ってました。今頃出てきました。
この銘柄は私のお気に入りとなってます♪

マニアックなのかも知れませんが、私はフィサンブランが好みです。






最終更新日  2010年06月15日 19時05分35秒
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2010年03月09日
公休日です。
昼からちょいと『CRあしたのジョー』を打ちに行く
23Kでやっとホセを倒す。 途中までに出玉なし確変が2回(50回転で終了)。こんな確変はいらないですね。
初当たりから6連チャン。プレミアムストーリーの力石が出て嬉しかったです。連チャンが止まって1箱流してヤメ。 ▼5600 

夕食後にワインをチョイス
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追記
抜栓直後は酸が立ちすぎていいイメージが浮かばない。
テレビで『なんでも鑑定団』⇒『魔女たちの22時』を見ながらチビチビと飲み進める。
約100分の時間経過で驚くほどクリーンな美しいワインになりました。
普通にレストランで飲めばこの状態までに飲み干してしまいます。時間を要すワインです。
例年ならすぐに愉しめるのですが、07は時間がかかりました。






最終更新日  2010年03月09日 22時39分25秒
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2009年07月01日
公休日です。
9時半ごろ目覚める。 午前中は親父が出かけるので留守番。
昼から気晴らしで本屋で立ち読み。
帰宅してから、親父が保険組合に高額医療申請に出向くために留守番。

夕方からゲリラ豪雨でいっきに蒸す暑くなる。


夕食は鉄板を引き出して、餃子 焼きソバ 焼きウドン ・・・
ビールビールビールとで腹もマンチキでしたので、軽くひと寝入りしました。

目覚めてからテレビを見ていると弟がやってきました。
明日は弟が病院に出陣です。打ち合わせでした。
弟がやってきたので打ち合わせワインでひとときでした。









最終更新日  2009年07月01日 22時49分43秒
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2009年01月05日
勤務は11:30-22:00
昼は予約数がショボイにもかかわらずホボマンです。正月が抜けて公休を回しているので勤務スタッフが激ウスでした。 クタクタです。
夜は激暇でした。

今日は久しぶりに2回目の休憩が取れました。休憩中は裏で寝ていました眠い..。疲れが極限まできてました。

やっと明日が公休です。帰宅してビールアフターでワイングラスで疲労を癒します。


マルサネ・ロゼ[2005] ジョセフ・ロティ

このワインはこれで3回目になります。コメントは省略。






最終更新日  2009年01月06日 00時51分17秒
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2009年01月03日
勤務は11:30-23:00(休憩は1回のみ)
昼の大爆発でクタクタです。 昼がコレですから、夜の仕込み時間がカツカツでしたショック
夜は1回戦が厳しく、2回戦は平凡。
明日はこういう事なく終日炎上ですね・・・ぷーぷーぷー

帰宅して温泉ビール。そしてワインですか・・・スマイル
帰宅道中で気分は赤ワインでした。しかしアテにサンドイッチが仕込まれてます。って事は白ワインですねきらきら

ランチ気分でのワインとくればMarsannay St-Jacquesが思いつきました。
これがサンドイッチに相性がいいんですよオーケー シトロン、パンプルの風味と酸がここちよく、愛用している銘柄です。 07は初めてになりますが。

明日の激務を越えれば月曜は暇。5名がラス番ですが、誰か早上りのハズ。私が早上がりと勝手に予測していますウィンク だから、こんな時間からでもワイングラスですわうっしっし






最終更新日  2009年01月04日 01時37分11秒
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2008年10月17日
昨日の飲み会で珍しいワインなのでグラス1杯分をボトルごと持ち帰りました。
みなさんもまだ知らないと思いますので写真を載せたかったのです。

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バックラベルにはモノポールと表示してますね。
ではコレは?? ↓

フィクサン “クロ・デュ・シャピトル”[2005]/メオ・カミュゼ F&S

ご想像してくださいませスマイル
どちらがお買い得かお解かりになると思います。

どの時点(栽培、醸造、あるいは瓶買い もしくはメタイヤージュ??)でメオが絡んでいるかは詳細不明です。 知っている方がいればご指南下さい。






最終更新日  2008年10月17日 23時19分52秒
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