株式投資の日記

いやぁ、寒い日が続いていますねぇ

今日もよる釣りに行こうかと思ったけど、

葱なべを食べたらおなかいっぱいになって

体が温まったら外に行く気が無くなってし

まった・・・

そうそう、この葱なべ

激簡単ですよ、ええ

レシピは、牛肉４００ｇから５００ｇ、葱

この葱が肝心です

大体太めの長葱を４本、酒、醤油、みりん

を大体同量で１００ｃｃ、だしを１００ｃｃ

ひき肉を鍋のふちに敷き詰めます

３ｃｍぐらいの長さに丸太切りにした長ネギ

を中央に立てて刺していきます

鍋に火をつけて鍋が熱くなり始めたら酒や

醤油、みりんだしなどをすべて入れて、

砂糖をスプーン大匙いっぱい入れてふたを

します

あとは、葱が煮えたら出来上がり

超簡単でうまいっす♪

生卵をといで食べるとすき焼き風になって

これまたうまいんだよねぇ


汁が残ったらおじやにしても、うどんにし

てもよし！

次の日に残して豆腐とお肉を買ってきて、

たまねぎを追加してやると肉豆腐が簡単に

美味しく出来ますよ

お試しあれ♪