ニラしゅうまい

本日３つ目の日記 最近忙しすぎて、夕食は毎日簡単なものばかり 作ってる時間がないから、スーパーの惣菜だけという日もあるほど・・・ ２つ目の日記でも書いたが、今日は休みのはずだった 歯医者からの帰りにスーパーへ 美容院の時間まで少しある 今のうちに晩ごはんの準備しとくか 久しぶりに作った『ニラしゅうまい』 蒸し器を使わず、電子レンジで蒸しました カレー風味に味付け、食べる前に揚げるだけの『チキンスティック』 近くのお豆腐やさんの『ざる豆腐』 薬味は青シソと生姜と鰹節 最近、中国産生姜は残留農薬とかが怖いので、チューブ入りのを使ってるが、 豆腐屋さんに地元産のひね生姜があるとそれを買ってきて使っている 最近、お気に入りの漬物『二十日大根』 午後から美容院も予約してるし、帰ってきたら仕事が待ってるし、 これが精一杯だった・・・ でも、今日の夕食は大好評でしたよ