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タマシイルフラン

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Apr 6, 2008
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カテゴリ:【チリ】

【 Popoくんのワインレビュー 】 ビニャ マイポ レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン VT 2006  ~二日目:再評価~

今宵はチリより。以前、カルメネール種を取り上げたワインのシリーズのレゼルバ。カルメネール種は、ワイン王国 41号の,プロのソムリエたちによるブラインド ・テイスティングで超特選,ベストバイワイン に選ばれています。さて・・・このワインはいかに?

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Popoくんの ワインの感想や 日々のつれづれの日記です.

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ワインの感想 (impression) 

二日目で思う。価格を考えると、よく造られたバリューワイン素性はかなり良さそう。チリのカベルネにありがちな、だらっとした甘さは抑えられています。 ブラインドで飲むと結構、高評価になりそうな、お値打ちのワイン

img10432815009.jpegラベルデザインはシンプルだが、いいデザイン。コルク栓。

色は、褐色を帯びた紫。エッジは熟成感のようなルビー色。

香りはカシス、ベリー系 を中心に樽香のバニラ、シナモンなど複雑に感じる。チリのカベルネの特徴的な甘さを感じさせる香り。二日目でも香りは良好。

味わいは、想像とは違い?しっかりとした味わい。フルボディより軽いが、タンニン主導で、酸味、タンニン、アルコール感のバランスは高い。二日目では、さらにバランスが上がる。豊かな濃縮された、果実味の裏打ちを感じさせ、チリの低クラスにありがちな、のみ疲れ(飽き)がない。

余韻は、タンニンとアルコール感がやや長め。レゼルバの名の価値がある

やはり、フィネスの判定は難しい。造りがいいので、どうしても上のクラスのワインと比較してしまう・・・。価格を考えると、非常に高いといっていいと思う。

一つ、気になったのが定温輸送・・・の表示がないこと。「このクラスのチリワインだから」でしょうか?もっと評価されていいワインだと思う のですが・・・。

ワインの評価  (evaluation) 

久しぶりの?優良評価です。おススメできます。 

奥さん曰く ” うん。しっかりしたワインだね。香りは甘くて、チリカベって感じだったけど、味はタンニンがしっかりしてる。明日がたのしみ!もっと良くなる系。”

 ☆★ 評価 ★☆ 優 良 (84~86) Quite good 【 2008.04.05現在 】
(奥さん評価UP 84/100 点)  1-6,2-6,3-5,4-6,5-11 +50 =  84

(ポポの評価UP 85/100 点)  1-6,2-6,3-6,4-6,5-11 +50 = 85

*点数より心象は上です。ただ、過労状態のポポにはやや重め。

~ ワインを採点する !? ~ 【 ワイン日記の採点基準の見方 】

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Last updated  Apr 6, 2008 11:29:54 AM
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