リクエスト編　 先日のお呼ばれのワイン（前編）

ゆったろーさんのリクエストにお答えして。先日のワイン、紹介します。ただし～ほんと暑かった！30℃くらいまで気温が上がって・・・高温多湿は赤ワインを楽しむには最悪の条件ですよね。

Popoくんの　ワインの感想や　日々のつれづれの日記です.

暑さを考えると多分、香辛料を多く使った食事。日本のビールにあう？タイプになるだろうと予測。揚げ物やピザもあり・・・？ということで、当初予定の三本を差し替え。暑さに耐えうる？ワインの選択になりました。

私が選んだのは次の3本でした。ヌヴィアナ～モンダヴィ、締めでコディセの組み合わせでイメージ。ヌヴィアナの果実味でビール系の余韻を消して、モンダヴィでつないでコディセの個性に賭ける！（笑）。

コディセ　（ドミニオ・エグレン）　2004
簡単に説明すると、「コディセ」は日本で大人気のエストラテゴ・レアルよりも収量を抑え、樽熟成期間を6ヶ月とした上級キュヴェ。

ステンレスタンクで新鮮な果実味のレアル、オーク樽熟成で深みと樽香のコディセ…がわかりやすい単純な表現。

レアルでもいいかな…と思ったんですが、ヴォリューム感と深みが欲しかったのでコディセを選びました。ブドウ品種はテンプラニーリョ100％ 、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成したもの。ただし、リオハのニュアンスではありません。このワインも新スペイン系（好きです）。

色合いは魅惑的な深いルビー～紫色、香りはカシスや、ヴァニラ、ベリー、スパイスなどが混ざりあい、混然としたエキゾチックな香り。口に含むと、豊かな果実味にしっかりとしたタンニンに、やや甘いニュアンスがオリエンタルな感じ。重すぎず、樽香も程よい。

なかなか、上質な味わいに仕上がっています。評判も上々、テンプラニーニョ嫌いのかたにも、良い評価もらいました!!

ヌヴィアナ 　テンプラニーリョ/カベルネ・ソーヴィニヨン 2006　NUVIANA
このワインは、スペインのCava（スパークリングワイン）で有名なコドーニュ･グループのワイナリーが造ります。バルセロナの北西200km程に位置するパジェ・デル・シンカにある新しいワイナリーです。

色は明るめでのルビーレッド～紫。香りはベリー系で華やかです。スパイシーな感じ、ヴァニラ、カシスも感じます。新鮮な果実味にあふれています。味わいはミディアムでしょうね。タンニン、酸味、アルコール感のバランスがよく、飲みやすいワイン。最近の”新しいスペインワイン”です。テンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％。

ロバート・モンダヴィ　ウッドブリッジ　ピノ・ノワール　2006
いわずと知れたモンダヴィ。ただし、このワインを選んだ理由は、ヴァン・ペイ・ドック。実は、南仏産のピノ・ノアールを使用してカリフォルニア風にアレンジしたワインなのです。

香りは、クランベリーや苺などのベリー系が中心で、柑橘系のニュアンスもあります。味わいは、果実味が豊かで、太陽の恵みを受けた南仏のピノ・ノワールらしいもの。なかなか、よくまとめてあります。
IRI社調べで、品種別ランキング「ピノ・ノワール部門」において、アメリカ市場販売実績　No1（2007）だそうです。

コディセ　[2004] ドミニオ・デ・エグレン（赤ワイン） 【オーケストラワインショップ】 価格1680円	ヌヴィアナ テンプラニーリョ/カベルネ・ソーヴィニヨン 2006 750ml　（ワイン） 【Wine Shop エサキホンテン】 価格980円	ロバート・モンダヴィウッドブリッジピノノワール 【紀の国屋 ワインショップ】 価格980円

【　Popo's Wine Cafe　HOME　】