ワインセラー と ソムリエナイフ
ワイン、ワインセラー、ワイングラス、ソムリエナイフ Popoくんの ワインの感想や 日々のつれづれの日記です. 質問があったので・・・お答えします! 上のワインは先日のムートン・カデです。横に並んでいるグラスは、ショット・ツヴィーゼル DIVAブルゴーニュ S。個人的にお薦めのグラスで、デイリーユースは、スパークリングを除くと、赤も白もこの2脚(予備に4脚)で楽しみます。高強度タイプなので、ワインを変えたとき、すぐに洗えるのでとても使いやすいです。試しに転ばしても割れませんでした。グラスの下に写ってるのは、プルタップスのブルカルト・コルクスクリュー。 今は奥さんの愛用のソムリエ・ナイフです。ワインの口(口径)の合わないワインが、かつて2本ありましたが、それ以外問題なく栓が抜けました。初めてつかうと、びっくりするくらい簡単に栓が抜けます。クールですね、このギア。後ろのセラーは大きい方が、デバイスタイルのWD-30(30本いり)。小さいシルバーのほうが、デバイスタイルの新型でUD-12【12本いり)。写っていませんが、その横に、同型がもう一台並んでいます。設計が日本で、とにかく家電的(笑)。なるほどなぁ。です。故障で苦労した某外国製のセラーより安心して使えます。リビングに置いているワインセラーは三台で、現在54本のワインがそこで寝ています。寝ているワインは、デイリークラスから中級。食品庫に別のセラーがあり、そこで長期熟成型のワインたちが寝ています。 と、いうことで・・・ではでは。 【 Popo's Wine Cafe HOME 】