吹上酒造-小松帯刀/祁答院

┏┓

┗■◆吹上酒造－－幻の宰相小松帯刀と篤姫ゆかりの焼酎蔵

１８９１（明治２９）年創業の吹上酒造は，南さつま市の吹上浜に程近い平野に立つ。れんが造りの貯蔵庫などが歴史を感じさせる。

　１次仕込みにはすべて国産の破砕米を使い，需要があってもできたては出荷せず，熟成にじっくり時間をかけるという。一本，筋の通った焼酎造りで，焼酎の可能性を追求している蔵である。
この蔵では，クリコガネを原料とした『かいこうず』『風●（ふうたん）』を造っている。クリコガネは栽培が難しいために収穫量が少ないが，この芋を使うと，焼酎にほのかな甘味と深いコクが生まれるという。

　　幕末に薩長同盟を成立させた薩摩藩城代家老の名を冠した芋焼酎『小松帯刀」は，コガネセンガンが原料。ＮＨＫドラマ「篤姫の放映以前から発売されている。


[芋焼酎][あす楽対応]小松帯刀（こまつたてわき）25度1800ml 【吹上焼酎】	・	芋焼酎の本道を行く芳醇な味わい!!吹上焼酎芋焼酎小松帯刀 (25度/720ml)	小松帯刀芋焼酎 25度900ml/芋焼酎/税込\1980以上送料無料小松帯刀芋焼酎 25度900ml

★楽天市場　芋焼酎『小松帯刀』　全９８件★

「吹上酒造」のオーナーは灘の大関酒造である。その，大関酒造の創業者は小松帯刀（天保6年（1835年）－明治3年（1870年）と京都妻お琴との間に生まれた子供であるという。小松家の子孫というの縁から，帯刀公の名前をブランド名としている。　

　＊「大関」（兵庫県西宮市）の社長橋本康男氏は，小松公の銅像の建立にも協力している。

▼吹上酒造株式会社　　　

・創業：明治29年10月　　　設立：昭和26年8月9日　電話：　0993(52)2765　

・所在地：〒897-1124 鹿児島県南さつま市加世田宮原1806番地

・代表取締役会長　　橋本康男（大関　代表取締役会長）　　代表取締役社長　　梅原康夫

・銘柄：吹上焼酎・小松帯刀・かいこうず・びっきり・デコなど

　　　　　　　　　　★。*・。．☆。・*・。．★．。*・。*・。．☆。・*・。．★．。*・。☆

┏┓

┗■◆祁答院（けどういん）蒸溜所

　藺牟田池に生える杉「落羽松（らくうしょう）」にあやかって名付けられた洞窟貯蔵芋焼酎「青潮」「白椿」「黒椿」(黒麹)は，熟練の黒瀬杜氏が，昔ながらの伝承的な室（むろ）での手造り製法で，丹念に造り上げたものを，蔵の裏山にある洞窟貯蔵庫「落羽松（らくうしょう）」で１年間寝かせたもの。

　蔵の裏山を掘削して造られた貯蔵洞窟は高さ約３メートル，長さ３０メートルの横穴洞窟。年間を通して寒暖差と空気対流が少なく，温度と湿度を一定に保ち，焼酎を貯蔵熟成させるための良い条件が揃っている。豊かな自然の中ではぐくまれた新酒は，静かに熟成を重ねている。

◆当蔵では，随時，蔵見学を承っています。

・住　所：祁答院蒸溜所　　鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田 2728 番 1

・見学時間　：午前９時～午後５時まで

・見学予約受付：ＴＥＬ　 0996 － 31 － 8115 　


販売店限定　鹿児島県初“木槽仕込み”の手造麦焼酎鹿児島麦焼酎　祁答院蒸溜所　木槽仕込手造...	販売店限定　全量芋焼酎鹿児島芋焼酎　祁答院蒸留所　全量赤芋　赤芋の花　25度　1800ml	限定販売店鹿児島芋焼酎　祁答院蒸留所　青潮　25度　1800ml

★楽天市場　祁答院（けどういん）蒸溜所　　全　８６件★