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チョコペンでネコの顔を描いて楽しめるネコパン
ネコの形をした可愛らしい食パンが人気を集めている。その名も「宮崎のネコパン」。
宮崎観光ホテル(宮崎市)1階にあるパン店「Prato」を10月20日から販売を始めた。ネコパンはこんがりキツネ色で、外はカリッと中はモッチリ。食べると口の中に小麦のほのかな甘さが広がる。別売りのチョコペン(税込み120円)で絵を描くこともできる。1日30斤の限定販売で一斤300円、チョコペンとのセットは390円(いずれも税込み)。
もともと関西で作られていたネコパンを九州産の小麦粉を使ってつくった。苦労したのはネコの型に入れる生地の量の調整。当初は生地の量が少なくネコの耳が欠けたり、中がスカスカになったり、と試行錯誤した。