痩せる体,老けない体のつくり方。 しっかり食べても,きれいに痩せる。
▼p5~p7
本書では,「太り過ぎた」,「お腹がものすごく出てきた」などと思う一
般の方(実はその方々は糖尿病に代表される生活習慣病の立派な予備群で
す)を対象に,腹やせ健康ダイエットの方法についてお伝えします。
糖尿病とは,血糖値 (血液中の糖分の濃度) が高い状態=高血糖状態を
言います。放っておくとこの高血糖が全身の大小の血管をむしばんでいき,
体にさまざまな症状が現れます。
治療の指針は 「血糖値を正常にコントロールすること」 ですが,そのた
めには,やみくもに減量しょうとするのではなく,また,食事においてあれ
これ我慢や制限をするのではなく,「栄養バランスが良い,自分に合った食
生活を選びとって実践すること」 が最重要になるのです。
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腹やせのためには,お酒はおいしく飲もう p140~P145
飲み会の翌日,体重計に乗るとたいてい太っています。「飲み過ぎると太る」ということは感覚的には分かっていますが,お酒はいったいどのくらいのカロリーになるのでしょうか?
アルコール飲料に含まれる「糖質」と「純アルコール」がカロリーとなります。純アルコールはアルコール度数で表示され,そのお酒に含まれるアルコールの濃度を指し, 用お酒の強さの目安にもなります。アルコール度数が高いお酒ほど,高カロリーだと覚えておくと良いでしょう。
腹やせダイエットのためには,今日は飲み会だという日は,あらかじめ,「度数が低いお酒を選ぶ」か 「度数は高くても飲む量をひかえるか」を決めておくようにしましょう。
お酒のカロリーの簡易計算式は次の通りです。
お酒の摂取カロリー(キロカロリー)=
容量 (ml)×表示のアルコール度数割合 (%) × 7キロカロリー
たとえば,アルコール度数が5%表示のビールと,アルコール度数が15%表示の日本酒の100血あたりのカロリーを比べた場合,ビールは約35キロカロリー,日本酒は約105キロカロリーです。 お米の白いごほんを軽くl膳120g=200キロカロリーとしましょう。これは,ビール約570ml(中ジョッキ1杯強),日本酒を約190ml (コップ1杯強) に相当します。
また,チューハイやカクテルなど,果汁や砂糖シロップ (たとえばメロンシロップ)を加えているお酒は太りやすいので,缶チューハイなどは,カロリーの表示を確認するくせをつけましょう。
1日の摂取カロリーからすると,アルコールは嗜好食品ですから,1日200キロカロリーまでが適量と言えます。居酒屋ではおなじみの,「とりあえず,生ビール!」 という注文で,約200キロカロリー,つまり1日の目安量を飲むことになるのです。
「ほろ酔い気分になってきた段階」 でとめておくと太ることはなく,健康に良い飲酒となります。
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