ワサビ効果　－高齢者の認知機能を改善－

​ワサビ成分が高齢者の認知機能を改善　​​ 　東北大学加齢医学研究所認知健康科学研究分野准教授の野内類氏らの研究発表にによると、ワサビ成分は高齢者の認知機能の改善に有意で効果が認められた。​　これまでワサビの主な生物活性成分である６－メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート（６－ＭＳＩＴＣ）は、中年成人の認知機能を改善することが示されていたが、６０歳以上の健康な高齢者でも同様の効果があるかどうかは分かっていなかった。​​　そこで野内准教授らは、６－ＭＳＩＴＣの認知機能改善効果についての試験を２０１８年１１月～１９年３月に仙台市で実施した。​​​　その結果、「ワサビ成分６－ＭＳＩＴＣの１２週間摂取は、健康な高齢者の作業記憶およびエピソード記憶を改善する」との結果を得て、「​​高齢者において、話や人の顔、名前の記憶能力を改善することは重要であり、６－ＭＳＩＴＣ摂取は高齢者の日常記憶能力の改善に有効である​​」と結論づけた。​​​​​⇒⇒　出典　​⇒​​　読売新聞WebSite　⇒　​ワサビ成分が高齢者の認知機能を改善　日本人の二重盲検プラセボ対照ＲＣＴ​​​ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【須坂食品工業】国産わさびなめ茸 280g わさび 山葵なめ茸 国産 安 曇野産 ... 価格：650円（税込、送料別) (2024/2/23時点)　　ｼｮｯﾌﾟ：ﾔﾏｻﾝ【期間中店内全品ポイント5倍】 わさび自慢 200g国産わさび かす漬 わさび漬 ... 価格：648円（税込、送料別) (2024/2/23時点)　ｼｮｯﾌﾟ：まるじゅう国産わさび使用わさび漬け （信州長野のお土産 土産 長野県 特産品 山葵 漬け物 ... 価格：670円～（税込、送料別) (2024/2/23時点)　ｼｮｯﾌﾟ：どんぐり長野　・