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Jun 7, 2007
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カテゴリ:おかし

小山さんのレシピで前前から作ってみたかったエッグタルト。
タルト生地は2ヵ月程前に冷凍庫に沢山ストックしたはずっ!
と思いきや、もう使い切ってしまったのか、庫内の底の方を
探しても有りません。(覚えが無いんだけどぉ…。)
今更生地を作る気もなく、又、寝かせている時間の余裕もありません。
仕方なく近所のスーパーの製菓コーナーに迄出掛けて市販品の
タルトカップを買い、なんとか仕上げる事が出来ました。
勿論、その生地もそんなに悪い味では有りませんでしたが、
フレッシュさと言う点ではやはり劣りますし、
エッグ部分がかなり美味しかったので、今度は必ず手作りの
タルトかパイ生地を焼いて仕上げたいっ!と思いました。





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Last updated  Jun 7, 2007 10:45:29 PM
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