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カテゴリ:おかし
小山さんのレシピで前前から作ってみたかったエッグタルト。 タルト生地は2ヵ月程前に冷凍庫に沢山ストックしたはずっ! と思いきや、もう使い切ってしまったのか、庫内の底の方を 探しても有りません。(覚えが無いんだけどぉ…。) 今更生地を作る気もなく、又、寝かせている時間の余裕もありません。 仕方なく近所のスーパーの製菓コーナーに迄出掛けて市販品の タルトカップを買い、なんとか仕上げる事が出来ました。 勿論、その生地もそんなに悪い味では有りませんでしたが、 フレッシュさと言う点ではやはり劣りますし、 エッグ部分がかなり美味しかったので、今度は必ず手作りの タルトかパイ生地を焼いて仕上げたいっ!と思いました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jun 7, 2007 10:45:29 PM
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