one's own♪

写真の答

顔、手、腕…顔の皺、手の皺、腕の皺、…額、指、髪の毛…肌、口、目、瞼、繭…足。しわ、しみ、ほくろ、あざ…。指に爪。フォーカスしたり、引いてみたり。今日は、心でいっぱいいっぱいシャッターを切りました。もう、紙にプリントアウトする必要は有りません。明日からも、いっぱい心のシャッターを切るつもり。もう色褪せる事がない様に。100年プリントならぬ、私が生きてる間消えないプリント。

写真

新たな癌も発覚し、今日から祖母が集中治療室へ…後数週間と医師からの告知。凄く悲しい気分の今日。こんな夜、あるブロガーさんの楽しげで素敵な旅の記事と写真を拝見し何だかとっても癒された。とってもとっても癒された。一時一瞬、悲しい事も忘れ、その方々の楽しい記憶の中に私も入らせて頂けた。勝手に。ありがとう。今迷っている事。祖母がまだ息をしている間に祖母の顔を写真に収めようかどうしようか…。愛犬の時の写真は今もまだネガの中。結局かれこれ10年近く今だ見る事が出来ず、ずっと記憶の写真のまま今も鮮明に脳裏に過り、思い出せる。だから、それでいいのかな。明日もいっぱい心に焼き付けてこよう。

伊勢路食べ歩き

少し涼しくなりましたね。しかしまだまだ…「残暑お見舞い申し上げます。」さて、暑さも有りここずっと旅行らしい旅行も、お出掛けらしいお出掛けもしないで過ごしているので、早く、本当に早く、秋になって欲しいのですが、今日は「赤福氷が食べたいっ！」という友人の希望で伊勢迄車を飛ばして行って来ました。この日は赤福氷どころか、もう、手当たり次第目に付く美味しそうな物を買い・食べ・していて自分達でも呆れる程でした。お土産に買った「みたらし花子」という、女の子なら絶対好きっ！（いや男性もっ！）な一風変わった団子が有って、凄くお勧めなので画像に載せたいのですが、美味しいので車中で全てを食べ尽くし、写真を撮るのを忘れました。又いつか機会が有れば紹介したいです。（…と言うか、団子自体は凄く地味だし、写真じゃなくて、食べて感動して欲しい？ちなみに画像左下の団子屋で売ってる別物です。）

クリームチーズアイス

先日ようやく冷凍庫のスペースを空け、まだまだ暑いけれど夏も終盤に差しかかった今頃アイスクリーマーを冷し固めた先日から、スーパーバニラ、コーヒー、抹茶と毎日フレーバーを替え、手作りをアイスを楽しんでいます。今日はクリームチーズのアイスです。カメラを構える間に見る見る溶けるアイス。もう、２枚目の撮影は無理でした。

パソコンかカメラか・・・

前にも書いた様に、私はずっとずっとカメラを買い換える機会を狙っていて、けれどまだ買い換えれずにいるのですが（もう、何度もぶつけてるし、１度落としていて、レンズ群がカチャリと動く音も聞けちゃう位…）それよりも深刻になって来たのが私のこの一歩も二歩も後を行く?私のＰＣ。この楽天ブログを掲載するにしたって、完全に表示されない項目だって数知れず…。もう、数々のステップで躓いちゃっている訳です。そんなところへ先日、或る雑誌編集者さんからご連絡があり、私の写真がそちらの雑誌に掲載させて頂ける事になったのですが…。…さて先方への画像提出に当り…。編集者さんがご指定頂いた形式で画像を送る事が全く出来ず（そう、全く）、もう、あわやご辞退申し上げなければ…という寸前迄、知能(？)も心も追い込まれておりました。祖母の事も有り、余り時間が取れずにいた私は焦りが募るばかり。しかし乍、そのご担当者さまは諦める事無く、根気強く、こんな私に色々な手段での進行をアドバイスして下さいました。普通なら「（あなたがダメでも他に沢山候補者がいますので）今回は…」等と見切りをつけられ、途中で私のはボツになっていてもおかしくありませんでした。（しかし、果たして最新のＰＣを持ち合わせていたとして、頭は付いていけていたのか？と思うと正直疑問ではありますが…。）Iさんには本当に感謝しています。そして、そんなこんなな珍道中的作業も無事先日終わり、今はほっとしてるところです。さてこの先パソコンか、カメラか…どちらを先に買い換えるべきか？はてまた買い換える事が出来るのか？双方共、欲しい機種はもうとっくに決まっているのですが、先立つ物が…。TT。

はちみつのブランマンジェ

小嶋ルミさんの知りたがりのお菓子レシピからはちみつのブランマンジェを…。私は断然泡立てない方が好き。このレシピとっても簡単なのに凄く計算された配合だと感心してしまう。流石プロ。でも甘味度はかなり高め？今度は少し蜂蜜の量を減らしてみよう。

包む

久々にラッピングをしました。和が好きな人だから和ていすとで。勿論、物を包む…気持ちを包む…心も包む…。手紙も添え様と便箋を広げて久し振りに字も書いてみた。字を間違った。又、間違った。どんどん、どんどん、同じ所で間違った。一度書き上がったものの、うぅ～ん、文章にまとまりがなく何か変…。こうして成功した文章は結局なくてとうとうレターパッドは１冊使い尽くされた。どうしよう？紙がない。でも、青色のが良い。青が好きな人だから…。仕方ない…残った封筒を切り開きココに書きこもう。結局、沢山有った文章も、いっぱい端折られなんだか取り扱い説明書？文才もない私。あぁ～、これだから私は手紙が苦手。せめて心だけでも届いてくれます様に。そしてあの紙を見て、あぁ～これかぁ～とにやりっとしてくれたらそれで良しっ♪（途中で開けられたりして居ません様に…願）

今年の夏

このお盆は、何処にも行かず、だれも来ず…。今、祖母が入院しています。病院は市内に有るので、交通の便は良いのです。祖母は今迄にも何度も入退院を繰り返していましたが今回で多分最後になるだろうとの事。か細過ぎる程の祖母の体。胸には穴を開けられ、通された機械と共に生きている。お見舞いに行き、そんな姿を目にする度、毎回涙が出て来て止まりません。おばあちゃん、貴方の目に私は写っていますか？○○ですよ～、分かりますか？私は色んな事を声に出し、又、心で叫び問い掛けます。昨日は、入院後初めてご飯を口にしました。もうずっと食べていなかったのです。「食べる？」と聞いたら小さく頷いたので驚きました。私はスプーンから私の気持ちが伝わる様に一生懸命祖母の口にご飯を運びました。祖母はそんな気持ちがわかるのか分からないのか、一生懸命口を小さくモゴモゴとしていました。私の差し出した小さなスプーンの４分の一ぐらいの量を５口。全部足しても、普通にスプーン一杯分の全量。「食べた」には入らない量なのですが、私にはそれが嬉しく、祖母は祖母でそれはそれはとっても頑張ったのです。私は、又又涙が出て止まりませんでした。祖母は本当に優しい人で、今まで我侭を言ったり、他人の悪口を言ったりした事は一度もなく、いつも、自分の事よりまず人の事…な人でした。昔、私が帰国して間もなく、暫く仕事がなかった頃、もう既に大き過ぎる程の私に「はい、お小遣いっ！」と何処からともなくいつもお金を出してきて握らせてくれた。わたしがいいからって！と言って返しても、「お金は幾ら有っても邪魔にならないよっ♪」と茶化して受け取りやすくしてくれた祖母。本当に有り難かった。私と同じでうなぎが大好きな祖母。元気になって、又一緒にいっぱい食べましょうよ。もう少し、いえ、もっと長くこの世にいて下さい。いつもおじいちゃんにお願いしています。絶対、まだ迎えに来ないでねって。そして病院の看護婦さんや先生…何時も有難うございます。感謝しています。どうか祖母が１日でも長く生きられる様にお力をお貸し下さい。

嬉しいサプライズプレゼント♪

それは我が家に何の前触れも無く届きました♪いつも本格的で素敵な御菓子をお作りになられるちーずけーきさんからのR-sweets便♪えっ？何故？何？どうして？私ナンにもしていないよ。あ？もしかして？とちょっと或る事が頭を過り…。お優しく、色んな気遣いがお出来になるちーずけーきさんならされかねない。あぁ～、でもいいのかしら？私、本当に何にもしていないよ。ピンクが大好きなそのお方らしいラッピングを解くと、そこには彼女のお得意であられるフラップジャックスがぁ～～～♪やっ、やったぁ～～～！！(リボンには”Ｒ-sweets”の文字入りでとぉって可愛い♪)今迄何度も、既にこのちーずけーきさんのフラップジャックスを食された方々の美味しい♪と言うコメントをいつも羨ましく眺め、じっと我慢をしていた私だったのですが、まさか私にも食べれる日が来るなんて…ううぅ～。。。私ってなんて幸運なのでしょう。お菓子には、ドイツ製のとても素敵なミニカードが添えられており、優しく綺麗な文字で綴られたちーずけーきさんからのメッセージ♪それでももう十分なのに、更に中には私の欲しかったマカロン型やプチフールを模したキャンドルの数々がぁ。(何で分かったのかしら？私が欲しい物っ。)こんなの可愛すぎて、絶対絶対使えないっ！！！さてさて、肝心のちーずけーきさんのフラップジャックス♪お味？知りたい？えっ？もう知ってる？そうなの、そうなの、もぉ～う、美味しいの何のって！！！正にプロの味…と申しますか、もうお店やさんのお味でした。美味しくて、一口齧っては艶々光る表面を眺め乍味わい、又一口齧っては眺め、味わう…。もうどう齧ったって美味しいっ！こんなに美味しくて愛情の詰まったお菓子が直ぐになくなっちゃ嫌だっ！！毎日少しずつ食べなきゃ！という理性を頭に構築させて見るものの、美味しい物はやっぱり残らないっ。直ぐに完食してしまったのでした。あぁ～しあわせ♪ちーずけーきさん、こんな優しく嬉しい贈物をして下さって本当に本当に有難うございました。（あ～今日何処にも出掛けずお家に居て良かったぁ。）

抹茶のカトルカール

前回、暑さを理由に焼かなかった抹茶パウンドを焼きました。でも、実際に天候は今日の方が明らかに蒸し暑く、胸の谷間に(大見栄)汗の流れるのを感じながらの作業となりました。 でも相変わらず私は下準備の方に時間がかかり、なかなか進まないわ、汗は流れるわでヤッキモキッ。生地の中に入れ込んだ国内産丹波黒のあまなっと。上部に飛び出たお豆はちょっと焦げて石ころの様に固くなってしまいましたが中は柔らかいままで、抹茶パウンドはより和菓子テイストに…冷たいほうじ茶なんかと頂きたい一品になりました。私の中のパウンドケーキへのちょっとした拘り…それは耳を出す事。そして、食べる時はその両端から齧るのがお約束です。想像しただけでも全く上品ではないのですが、そんな私です。

抹茶のババロア

いくら材料がほぼ同じとは言え、盛り付けまでもがアイスクリームの様で忝いっ…。ほんとはちゃんと綺麗に大きい花形のモールドで固めたのですが”冷蔵庫で冷し待ち”の段階で、無惨にもほぼ半分が食べ散らかされていました。(涙)なので、残った部分をスクープで…。（もぉ～う夏休み嫌ぁ～い！！）お味は、一保堂のお抹茶ですものっ！まちがいないっ！

一保堂の抹茶

友人が京都に行くと言うので頼んでいた一保堂さんの抹茶。どうやらお店に行く時間がなかったらしく、京都駅で偶然見つけたと言う一保堂さんの[京都限定]の銘柄の物を買って来てくれました。今日はこちらで抹茶のババロアを作りましたが、一缶２０g入りなので、一回作ったらもう終わりっ。本当はパウンドケーキを焼きたかったのですが、この暑さが冷菓へと変更させてしまいました。

産みたて新鮮たまご

昨日、Ｓさんちから産み立ての新鮮卵を頂きました。Ｓさんからは、不定期ですがかなり頻繁に卵を頂くのです。きっと私がお菓子を焼いていると言う事をご存知だからでしょう。けれど私はこんな美味しい卵で作ったお菓子をお返しに差し上げる事が出来ません。何故ならＳさんは甘い物が苦手だからです。いつかはこの頂く卵で何かお作りしお返しをしたいと思ってはいるのですが、卵焼きを作ってお返しする訳にもいかないし…。きっと作ってらっしゃるし、そんな簡単な。ねぇ？でも私、結構卵焼きって得意なんですよ♪（今では？？）ずっとずっと昔の若い頃、男友達が私より綺麗な巻きの卵焼きを作っ事をきっかけに、女の私がこれじゃぁいかんっ！！と、ほぼ毎日卵１パック分をそれはそれは猛練習致しましたものっ！その時、卵焼きが巻いて形成されると言う単純な事実を改めて感じさせられた瞬間・出来事だった気がします。（ここでも、母が料理をしなかった事が垣間見えますね？）あぁ、何か日持ちもして、皆が好きで食べれて、且つ見栄えもちょっとは良くって…な卵料理って何かないかしら？最近、貰い物が多くて嬉しい限りです。物も勿論ですが、その気持ちを頂くのが嬉しいです。この頂いた嬉しさは、誰かに返さなくてはいけません。自然に…でも心をいっぱい込めて…お互いの心の笑顔の為に…。

ブラックベリーの行方

頂いたブラックベリーは…お礼のポストカード用に数枚撮影し、ジャムを煮て、Ｙっちゃんへ♪(ジャムの写真は黒くてナンだか海苔の佃煮みたいでUPは無しですぅ。)

消しゴムはんこ

凄～く久し振りに一時期はまった消しゴムはんこを作りました。（Ｗ１.8cm×Ｈ２.2cm）図案は、ご存知の方も多いあのカフェオレボウルの裏側を少しアレンジし、名前をもじったカフェで遊んで見ました。勿論、お遊びです♪これをどこに使う気も有りません。実はこのデザインをボウルの裏に発見した時、白と黒のコントラストが大変素敵で、是非自分ではんことして彫ってみたかった図案でした。でも、その時はもう既に私の中でのはんこブームは去っていて…。はんこ作りに慣れて来ると、細かい図柄程燃えてきますっ！そして、これぐらいの図案なら３０～４０分で彫り終わります。私の集中力が持つのもこれが限度です。夜眠れない時とかの時間潰しにも最適。これからも時々彫りたくなってきました。

最初で最後の…

フッ素加工の型を買おうと決め、最後に焼いた、最初で最後の一番剥げのマシなマドレーヌちゃん。最後の記念にと、そして粒粒写真を下に追いやる為(？)掲載。さぁ～、今日も残った剥げ剥げマドレーヌを消費せねば…。

粒粒嫌いの方は見ないでね！なブラックベリー

昨日、Ｙっちゃんが我が家に、お庭で獲れたブラックベリーを届けに来てくれました。画像ではちょっぴりだけど、もっと、もっといっぱい！バケツにいっぱいっ！生のブラックベリーを手にしたのは初めてだったのでこの瑞々しさに驚きました。（それを写真で現したいけど、無理なのよね。私では…。）しかしＹっちゃんがブラックベリーまで育てているとは知らなかった。私もいつかベリー類をお庭で育てたいけれど、もうスペースがありませんッ。来年はＥＲ用のスペースも空けておかなくちゃいけないし…。（↑バラの事で～す。）

こんがりマドレーヌ♪

体調回復第１弾はマドレーヌ♪簡単作業と材料の少なさが決め手となったのが本当のところなのですが、久し振りに以前から育てている(？)マトファーの型の様子も見たくなり…。でも敢え無く撃沈っ！今回も御多分に漏れず表皮の半分以上が型にくっついて剥がれてしまうぅ。使い下ろしにはちゃんと規定の温度と時間で空焼きを行っているし、ちゃんと焼く前にはバターを２度刷毛塗りし、強力粉を薄くはたいて冷蔵庫へ！で、準備もいつも万端っ！（…のはず。）そして使い終わった後も水洗いもせず、丁寧にクロスでお掃除し、そしてもう何回もマドレーヌを焼いているけど、一向に油も馴染まなくて剥げ剥げさんのマドレーヌ達をもう何個も生み出しているんです。私の現在のマドレーヌのレシピは小林かなえさんのご本のはちみつマドレーヌなのですが、小林かなえさんはこのマトファー型で見事に綺麗なマドレーヌをお焼きになられてるの。一体何がちがうのだろう？それともこの型はプロにしか使いこなせないのでしょうか？私は有ろう事かこの使いこなせない型を２枚も持っているのに…。今までマトファーさんを始め、Ｎｅｔでパティシェさんにもアドバイスを頂いたのだけど「空焼きを再度…」と言われるだけで…。（されど、試すもやはり剥げる…。）でも、もう、今日、決心した！もう育てるのは止める。新しいフッ素加工のを買うぅ！うぅ。あぁ、こんな事なら最初からマトファーに拘らず、フッ素加工のを買うのだった。マトファーのを買わなければ５枚は買えたのに…。（…っと思ったが、最近ではマトファーでもフッ素加工のがあるのね。）焼き菓子って、美しい焼き上がりの姿が命でもあるし、誰だって綺麗に焼きたいですよね。そしてその形の美しさも美味しさの内と、私の様な素人でも思うのです。そう思うと、改めてノルデイック型の型離れの素晴らしさはとてもとても魅力的です。出来ればノルデイックさんから、縦長シェルばっかりのマドレーヌ型が発売されて欲しいっ！と密か乍、切に、願っている私なのですが…。（ワッフルプレートもあるのだから…。）そんな訳で今日のマドレーヌ…本とは大きなのをガブリッ！と行きたかったのですが、ミニシェルならフッ素加工の物を持っているので…と焼いたミニマドレーヌです♪(※如何でしょうか？とるてんさん…文章長めで”パワーアップ”？アピールなんぞ。)

お詫び

ごめんなさい…。私ちょっとダウンしておりまして今日久し振りにパソコンに向えました。パンフレットをまだお送り出来ていずお待ち下さっているＲさま、Ｋさま、ほんとにごめんなさい。明日発送予定ですので今暫くお待ち下さいませ。後、〆切後にパンフレットをご希望頂いた方…是非トランスゲイト様に直接お問い合わせをして見て下さい。以上宜しくお願い致します。

・Petit Fours・cake pan

使用した型はこちらっ！(ご参考までに…)■型全体の大きさ W33×D25×H3.5■ケーキ1個の大きさ 内径5.3cm×H2.5cm■型全体の重量 1130g■生地の全体容量 470cc■価格(税込) \5145

NORDIC プチフール ケーキパン

今日は、トランスゲイトさんお奨めのバターケーキレシピＢを焼いてみました。型離れ・お味ともお聞きしていた通リっ♪♪しかしどうして、こんな凝った繊細な造りでありながら、こうも見事にスポッと離型するのでしょう？もう流石ノルデックですっ！今回は入手させて頂いた、４種類の可愛いお花が一度に２０個焼けるプチフールパンを早速使ってみました。（実は今回、アイシングに失敗しまして…ひまわりさんは特に…で全滅でしたぁ。）ケーキ１個の大きさ…そして型全体の大きさは、我が家のオーブンでギリギリぴったりのジャストサイズ！重量もそんなに重くなく(マイ腕力比)、ほんと希望通りでも何と言っても、大きさを含め、形が想像以上にかっわいいのっ♪現在まで大好き度NO.1を誇っていたスィートハートローズを抜く勢いかも？？？(この型の少し高さが低くて形の違うバラもとっても素敵なのです♪)

ノルディックウエア Bundt Bakeware 新カタログのお知らせ

みんな大好き♪私も勿論愛用♪のノルデイックウェアのケーキ型。先日、日本総輸入元のトランスゲイト株式会社さんよりBundt Bakeware 2007年 のカタログが発行されました。今年は大変嬉しい２種類のバターケーキのレシピ付きっ！また、今回のカタログ表紙には、昨年のコンテストにおいて当方が受賞させて頂いた作品画像をご掲載頂けるなど、正に夢の様な、私にとって宝物の様なカタログとして頂けました。改めまして、日本総輸入元のトランスゲイト社様、並びに本国･米国ノルディックウェア社様にこの場を借りて御礼申し上げます。そして昨年に引き続き今年も ◆Good Looking Contest 2007◆が開催されます♪詳しくはこちら！をご覧下さいね♪（注：入賞作品のパンフレット掲載は約束されておりませんので　ご留意願います。）では今年もみんなで、楽しく焼いて、楽しく写真に収めて応募しちゃいませんか♪※パンフレットご希望企画は部数に達しましたので終了させて頂きました。

あじさいのドライフラワー

やっとミニだけど紫陽花のドライフラワーが完成！実はこれは２度目…(１回目はただ萎んで黒くなって枯れてしまった。)そして花種も違います。後、２・３輪今鉢で楽しんでいるのが枯れかけたらタイミングを逃さず、それらもドライフラワーにする予定だけど、上手く出来るといいなぁ♪生花の好きな私は、昔からドライフラワーなんて、全く興味もなかったけれど、あじさいだけは別…。もっと上手く乾上がる様にしたいけど、何かコツとかあるのかな？

アメリカンチェリーのコンフィチュール

手作りバニラアイスに添える予定で作っておいたチェリーのコンフィチュール…しかし、アイスクリームを作る間もなく(クリーマーを冷やしていないっ！)１人で頑張って食べつづけているチーズケーキのアクセントにっ！美味しいけど、なんだかプルーンみたいでチェリーで作る必要もないような気が…。(だって、チェリーだと凄い量が必要なんだもの…。)

不人気なチーズケーキ

昨日焼いたチーズケーキを切り分けて冷蔵庫に入れておきました。いつもなら、私が食べようと思っても、無い確率の方が高いのにやっぱり、チーズケーキは残されたまま…。私が３切れ食べたまま…。 どうも、このまま食べ続けなければいけない様子…。お味がもっとピシャッ！と決まっていたら、お友達に差し入れる事も出来るんだけど…。

チーズケーキ

久し振りのチーズケーキ…と言っても、お菓子自体、最近余り作っていないから何を作っても久し振りの○○…ってな事に。しかし、星の数ほどあるチーズケーキのレシピですが、未だ「これだっ！」という物に巡り会えていません。マドレーヌも同じ様にレシピ探しの旅の途中です。本当は少し前、出会ったのだけれど、レシピ紛失の為、又、一からの振り出しとなりました。で、今回のチーズケーキは、ベイクドとスフレのあいの子見たいな感じで。どっちつかずです。そして、我が家ではチーズケーキ愛好家？は私１人。しかし、その私までも最近、歳のせいか、段々少しこのコッテリが苦手になって来た様に感じます。

どうしたの？紫陽花さん。

あじさいの小径を一通り散策し、通路に植え込まれた紫陽花もちらほらと数を減らした出口付近でぽつんと地面に落ちた紫陽花発見。せめて、この横の用水路に落ちれば水分補給は出来たのに、でもそれじゃあ、流されて出会えなかったのですね。あじさいさん。

初めてな花弁のあじさい

紫陽花を訪ねて…

雨が静々降る中、先週あじさい祭りが行われた里に行って来ました。 紫陽花にはやっぱりしっとりと雨が似合う。もう、もってこいの天候。もう、今日を逃したら紫陽花にも申し訳ない。今日こそはカメラが濡れても構わないっ…ぐらいの勢いでカメラを抱え行って来ました。こちらは、立梅用水路沿い（約20km）に1万本以上のあじさいが植えられていて、とても見事でした。そして今日も又、広角レンズを持っていないのが悔やまれます。途中、行き交うおじ様カメラマンと、声を交わし、バラ園では味わえなかった、ほのぼのさを感じたのは紫陽花という花種のせいかしら？？カメラを抱えていると、普段は声を交わすことのない見知らぬ人と、年代を超えてほんの少し、触れ合えるのもちょっぴり嬉しかったりもするのです。 勿論、ピンクや白、紫等の紫陽花多数…でも何故だかこの日は、この青とも、紫ともつかぬこの色合いの紫陽花に心惹かれ、この色の紫陽花ばかりを追っていました。自然が作る色って、本当に微妙で美しい…。↑手ブレしているので説得力に欠けるのですが、何だか蝶々に見えたので撮影した１枚です。

あじさい・いろ・いろいろ

美味しいアメリカンチェリーを使ったチェリークラフティー

苺が終わって、新たな赤い美味しい果物の登場です！アメリカンチェリー♪そんなチェリーを使った美味しいクラフティーのはずだったのですが…。ちゃんと湯煎で溶かして準備していたバターをコロッと入れ忘れ、後から、上から振りかけると言った無様な事をしでかして、出来あがったコレは一体？？？チェリーオムレット？？？なのでチェリーだけ穿って食べました。(お味、お察し下さい。)そして、もしも美味しそうに見えてくれた貴方様…有難うっ！早く、無花果の季節になぁ～れっ！

ミルクゼリー

藤野真紀子さんの”語り継ぐお菓子たち”よりミルクゼリーです♪アングレーズソースは、牛乳と卵が分量足らずで作れませんでした。最近、こんな事ばっかりだわっ・・・。

バラの様でバラじゃないっ！

手ブレが止まらない？

最近、前にも増して手ブレが酷くなってきました。早く狙っているカメラに手ブレ補正の機能が付かないものでしょうか…。(※画像は旅先の赤福･本店にて…。)

ナポリタンな１日

ごはんものは今まで掲載した事がないのですが（撮影で冷めるのが嫌だから＆まぁ、たいした物も作っていませんし。）今日はいっちょ、私の大好物♪私のお昼の定番なナポリタンを！実はカメラがテーブルに置きっ放しだった為、ふとした出来心？で撮り始めてしまいました。（撮影用に作って、盛った訳ではないので、天コ盛りでお恥かしいっ！）そしてパシャパシャやっていたら、案の定、食べる頃には勿論、ぬる～くなって美味しさ半減or全滅。やっぱり、もう暖かいお料理系は止めておきましょう！こう考えると、料理ブロガーさんって大変なんだなぁ～。でもって、お昼に冷たいのしか食べれなくなった私は、夜にもう一度食べたくなって、家族の夜食の分に取っておいた材料で自分の分を作り（だって要らないって言うんだもの。）出来立てを食べて幸せ気分満喫♪（勿論、夕飯はとっくに済んでいます。えっ？）そしてその後、何気にTVのチャンネルをひねったら、未来想像堂なる番組でなんとナポリタンの話題を放映していて、食べたばっかりだというのに何度も「あぁ～美味しそう～♪」等と溢し、家族の顰蹙をかっていました。あぁ～、今日２回も食べてて良かったぁ～♪だってTVで美味しそうなのをやっていると、今すぐそれが食べたくなるじゃないですか？そして悔し乍、いつも明日に持ち越し…なんて。

市販品とのコラボのエッグタルト

小山さんのレシピで前前から作ってみたかったエッグタルト。タルト生地は２ヵ月程前に冷凍庫に沢山ストックしたはずっ！と思いきや、もう使い切ってしまったのか、庫内の底の方を探しても有りません。（覚えが無いんだけどぉ…。）今更生地を作る気もなく、又、寝かせている時間の余裕もありません。仕方なく近所のスーパーの製菓コーナーに迄出掛けて市販品のタルトカップを買い、なんとか仕上げる事が出来ました。勿論、その生地もそんなに悪い味では有りませんでしたが、フレッシュさと言う点ではやはり劣りますし、エッグ部分がかなり美味しかったので、今度は必ず手作りのタルトかパイ生地を焼いて仕上げたいっ！と思いました。

gateau au sakura - さくらのマドレーヌ

今頃、桜のお菓子…食べられまいと隠して残しておいた二枚が出てきました。（お子様をお持ちの皆さん、こう言う事ありません？？くくっ。）モロゾフの「春限定」のしっとりした、とっても美味しいマドレーヌなんです。桜の葉もたっぷり入っています。来年も絶対買いたいお菓子です♪桜の味も、香りもたっぷりっ！！ただ、袋を見ると賞味期限が９日も過ぎてしまっていましたっ！！勿論(？)食べましたよっ！！大丈夫！大丈夫っ！

むんぎゅっ！

「あたし、は、はさまってるの。」なんて、この姿が堪らなく可愛かった！

開く前でも既に素敵

６月♪

今日から６月…今月も宜しくお願い致します♪

イングリッシュガーデン　英国式庭園

やっと、思いの場所へ辿りつけた気がします。ケイ山田さん監修のイングリッシュガーデン！結局４００枚近く写真を撮ってきたでしょうか？そんな中、手ブレもせず気に入った写真なんて１０枚もなかった。そんなもんですよね…。それらはポストカードになる予定。(掲載画像外)後日、カフェスタイルを見ていたら、素敵なフレンチ雑誌の表紙風のデザインが有ったので、ちょっとアレンジしてこんなの作って遊んでました。

庭園にて…みんなイキイキ

名も知らない花々があちらこちらでキラキラ輝いていました。

太陽いっぱい

この時、もう正午過ぎで、太陽ギラギラでしたっ！一重のバラってちょっと地味なのでこれぐらい照らされても？？？

庭園の中のテーブルにて…

庭園横の公園で…

庭園で…

お庭の一角で…

庭園で…

ベンチ

連休中の一こま。北陸道のとあるサービスエリアで休憩中、パーキングの少し奥を覗いたら…素敵な散歩道がありました。この写真はこのまま目に飛び込んできた覗きこんだそのままのアングルです。ここと同じ場所を見つけた方、若しくはご存知の方、是非ご連絡を…。（^.-）

白爪草

バラばかりでなく、勿論こんな草花も楽しんでいました。