コルクの気持ちの店長の気持ち

イヤ～爽やかな天気の札幌ですね。
このくらい晴れると配達も楽しいものです。

さて昨日はブログをサボって何をしていたかと言いますと、イタリア料理＋ライブのパーティーに行ってました。
もうやられっぱなしです。

お邪魔したのはＦＡＢＦＯＵＲさん。
実はこちらのマスター、トラットリア・トレンタの松島シェフと学生時代のクラスメイトだそうです。
そこでライブとイタリアンのコラボ企画となったわけです。

松島さんのお料理をお腹いっぱい楽しんだあとライブの始まり。
今回はＢＯΦＷＹのコピーバンドと言うことで、もの凄く楽しみです。

・・・やられました。
ボーカルは根室長助さん、ネムロックだそうです。。。
もの凄く濃いキャラクターに派手なお化粧。
久々に心から笑えました。
本当かどうかはわかりませんが、普段は根室で漁師をやっているとのこと。
昨晩は家族に漁に出てくると言って札幌まで来てくれたそうです。
傑作です。

演奏は最高でした。
歌も上手だしバンドの皆さんの技術も抜群でした。
旨い料理とお酒も手伝って最高に盛り上がりましたよ。
写真は撮ってきたのですがご本人の了解を取り忘れてしまいましたので、残念ながら載せられません。
その代わり食べてきたものをドドドッと載せますね。

ホワイトアスパラ


春野菜いっぱい！


魚介のソットリオ


パテ


プロシュート


ボンゴレ・ビアンコ


イカスミリゾット


リングイネ・ジェノヴェーゼ


ペンネ・ゴルゴンゾーラ


旨く楽しく、大満足でした。
ネムロック、有り難うございます！！


さてもう少し飲もうと言うことになりまして、同じビルの地下にありますナ・チュラさんで２次会となりました。



こちらのウリは新鮮なお野菜！
厳選されたワイン！！
そして菅原ソムリエ（お店のオーナです）！！！

ナ・チュラさんに行ったら菅原さんとお話ししないのは損です。
とても素敵なお方ですよ。
ちなみに私と菅原さんは同じ高校の出身です。
つい最近ふとした話の中でわかりました。
それも学年は一つ違い。
世の中狭いものですね。

ナ・チュラさんにはカウンターもありますので、一人で行っても楽しめます。
あ、一人の方が菅原さんとお話しできて楽しいかもしれませんね。

楽しい一日でした。

ＦＡＢＦＯＵＲ（ファブフォー）
札幌市中央区南3条西2丁目　ＫＴ三条ビル地下1階
TEL/FAX　011-221-3445
詳細はお店のサイトでご確認下さい。

トラットリア・トレンタ
札幌市中央区南１条西５丁目　郵政福祉札幌第一ビル２Ｆ
TEL/FAX 011-241-0663
詳細はお店のサイトでご確認下さい。

Ｎａ・ｃｈｕＬａ　～　な・ちゅら
札幌市中央区南3条西2丁目　ＫＴ三条ビル地下１階
TEL 011-281-1678
FAX 011-281-1876
詳細はお店のサイトでご確認下さい。


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