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2024/06/23(日)18:24

ロコモコ丼 喰旨坊 日々是々

美味しい物?(2843)

​​​​​​日々是々 さんの 1周年記念・・・感謝祭は本日迄って事で ​ロコモコ丼​          をオーダー 待ちの間・・・ ​「ジモティークィーンさんが・・・わからなくて~~~」​ 「昨日来てはったはずやで」 ​「えっ?」​ ​「昨日は・・・忙しくて・・・」​ ロコモコ丼 が 今迄で一番出たそうです・・・ハンパ無く ​「感謝の恩恵を受けなかったんですか?」​っと先日   ​噂の​ジモティークィーン​さん​ に言われたので さて!! ・・・ロコモコ丼 の定義?は・・・ ロコモコはご飯にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけた料理のことです。日本ではロコモコ丼と呼ばれることが多く、トマトやレタス、アボカドなどの野菜をトッピングするのが一般的です。 だそうです ここからは   あくまでも 個人的主観 です 私の中では  ハンバーグに目玉焼きをのせてアボガドやトマトなどの野菜を入れて デミグラスとマヨネーズをかけた丼って解釈でしたが・・・ ハンバーグに目玉焼き・・・何故か?の白身フライが乗ってます・・・  和食の料理人をされてたので~~~     不味くはありません・・・  ですがっ・・・定義と私の解釈で言うと~~~  コレは・・・  ロコモコ(モドキ)丼です  原価の事等もあるのでしょうが~~~     トマト(せめてミニトマト)と  アボガドは必要じゃない?って思ってしまいました・・・ ​​​​​​

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