母、感激して食べる

今朝、夫より電話。息子の目が腫れたーと花粉・黄砂で目をこすったか!?もうこっちに戻ると 義父も一人だとどんなだか、やってみるといい。 母、酸素濃縮装置をつけているので、ガス調理が出来ず。IHにするか検討したが、調理自体が難儀になっているらしい。 coop宅配弁当（2週間目）、お惣菜が続いているせいか、出来たてホヤホヤのものを喜んで食べてくれる。昨日は、カブをオリーブオイルで焼いて岩塩パラパラ振っただけ～　のを美味しい　と　完食。こんな簡単料理で感激されると、なんだか無農薬野菜のパワーのせいか!?今日も、何か作ってあげよう。