2015/04/24(金)00:38
唐土庵「生もろこし詰め合わせ」
唐土庵(秋田・角館)の生もろこし詰め合わせを頂きました
「もろこし」とは小豆粉を型打ちした伝統菓子。
焼きを入れない「生もろこし」は唐土庵が生み出したとのこと。
しっとりとした口当たり。
ほろっと溶ける舌触り。
一口サイズで小豆の風味が広がります。
もうひとつ、もうひとつ、もうひとつ・・・
食べ過ぎてしまうほど、おいしい
冷蔵庫で冷やして食べるとさらにおいしい ♪
「もろこし」のイメージがガラリと変わりました。
ごちそうさまでした