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fortune

2007年11月06日
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カテゴリ:レシピ紹介

まぐろのドライカレー

まぐろのドライカレー材料(4人分)

まぐろ(刺身用)約300g

玉ねぎ      1個

しょうがすりおろし 適量

にんにくのすりおろし 適量 サラダ油 適量 水200CC しょうゆ 少々 ご飯 4皿分

ルータイプカレー粉 3皿分 パセリ 適量

作り方

  1. まぐろは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 鍋にサラダ油、しょうがすりおろし、にんにくおろしを入れて熱し、1の玉ねぎをよく炒める。
  3. 2に1のまぐろを加えてサッと炒め、水を入れて沸いたらカレー粉を加えて溶かし、しょうゆで味を整える。
  4. 皿にご飯を盛り、3をかけ、パセリをふる。

お子様も大好きな人気メニューにプラス!ただ、鮪は量的に少ないので細かく刻んでやりました。







Last updated  2007年11月06日 22時53分14秒
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