2056388 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【ログイン】

いなりの一人よがり

PR

楽天プロフィール


いなり★さん

キャッチフレーズは未入力です。

フォローする


■ 趣味・関心キーワード
わんこ  ラーメン二郎  ラーメン 

カレンダー

バックナンバー

2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月

カテゴリ

コメント新着

京師美佳@ Re:いなり★の夏休み(09/19) こんにちは^0^ 今年は飛び石の方 結構…
京師美佳@ Re:いなり★の夏休み(09/19) おはようございます^0^ 今週も頑張りま…
京師美佳@ Re:いなり★の夏休み(09/19) おはようございます^0^ 今週も頑張りま…
京師美佳@ Re:いなり★の夏休み(09/19) こんばんは^0^ 今日は遅めのご挨拶です…
京師美佳@ Re:いなり★の夏休み(09/19) こんにちは^0^ 今日も楽しい一日を、 …

占い

ランキング市場

楽天カード

2008年04月04日
XML
テーマ:★ラーメン(9143)
カテゴリ:つけめん
ラーメン過疎地帯の大門につけ麺屋さん出現しました。
「麺屋 はぐれ星」というお店で、場所は昨年末に閉店になった「チャーシュー屋」のあったところです。
看板には、「大門名物」や「大盛無料」を謳っています。
ご近所のつけ麺屋さんの大斗をかなり、意識しているようです。
看板
麺は開花楼
麺は、いなりが好きな開花楼の麺を使っているようです。
美味しい麺が食べられそう。

12時ピッタリに会社を飛び出し、お店に行くと、既に12人の行列ができていました。
約15分で店内に入ることができました。
回転率はそんなに悪くないのかもしれません。

お店に入ると左側に券売機があります。
しょうゆつけ麺、みそつけ麺、しょうゆラーメンが基本メニューで、大盛は無料だそうです。
たくさん食べたい方は、プラス100円で得盛にすることができます。
券売機
トッピングは、味玉100円、メンマ100円、ネギ200円、チャーシュー300円。
サイドオーダーは、白ごはん150円、高菜ごはん200円、明太マヨごはん300円、チャーシュー御飯300円、水餃子350円がありました。
他には、ビール、ジュース、おつまみセットなど置いてあるようです。

はじめのお店なので、基本に忠実に、しょうゆつけ麺大盛+味玉を食べることにしました。

つけ麺大盛750円、味玉100円
つけ麺大盛味玉750円+100円
焦がし玉ねぎが香るつけ汁
大盛は、400gくらいの麺量だと思います。
具は、チャーシュー1枚、メンマ、味玉半分、海苔2枚。
味玉は、カタメの半熟で味付けもいいのですが、見かけが最悪。
殻を剥くのが下手なようで、表面がデコボコでした。
ノーマルでも味玉が半分付いているので、味玉はいらなかったかもしれません。

麺はゴワゴワした食感の極太麺で、太さは「つけめんTETSU」と同じくらいだと思います。
開花楼の麺なので、味は美味しい。
モチモチ感のある麺が好みなのですが、たまにはゴワゴワした食感もいいかも。

つけ汁は、焦がし玉ねぎが香る薄めのWスープです。
玉ねぎの甘さが目立つので、パンチ不足に感じるかもしれません。

卓上には、刻み玉ねぎ、魚粉、ラー油、コショウ、酢などが置いてあるので、好みの味に調整することができます。
卓上調味料
魚粉投入
若干縮れている極太麺
いなりは、大好きな魚粉を大量に投入し、魚介系を強めにしたつけ汁で頂きました。
魚介系を強めにすると和風感覚で食べられるので、いいかもしれません。

最後にスープ割を頂きました。
なかなかいいお味です。
スープ割

大門近辺は、ラーメン屋が少なかったので、新店は大歓迎です。
特に和風感覚で食べられるつけ麺は、ビジネスランチに最適です。

みそつけ麺も食べてみたくなりました。


【お店の情報】
★最寄り駅: 都営浅草線/大江戸線 大門
★住   所: 港区芝大門2-4-1大門マイアミビル1F
★営業時間: 11時半-23時半
★定休日 : 日・祝
★備考: 2008年4月3日開店


過去のラーメン屋さんの情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。


にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑↑↑↑↑↑↑
ポチッ、ありがとうございます。
感謝!!! 感謝!!!






最終更新日  2008年04月04日 16時35分51秒
コメント(4) | コメントを書く


Copyright (c) 1997-2017 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.