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2011.11.11
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カテゴリ:気ままな日記


【材料】
■鶏のもも肉1枚
■コショウ 少々
■コンソメ顆粒 小さじ1/8
■小麦粉・片栗粉 大さじ各1
■野菜うまみドレッシング 適宜

【作り方】
■鶏のもも肉を一口大に切る
■ビニール袋に切った鶏肉を入れこしょう+コンソメ顆粒をいれて少し軽くもみ5分ほどおく
■小麦粉・片栗粉を小さな器に入れ合わせておく
■味付けした鶏もも肉を合わせた↑粉類にまぶして170度の油できつね色になるまで上げる
■器に盛り付け、かぼちゃドレッシングをかけたら出来上がり。






最終更新日  2011.11.11 17:25:37
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