東京都八王子市「焼肉ソウル」

たぶん15年くらいぶりの訪問。 最後に行ったのは八王子駅の南口がまだ更地だった頃だな笑 昨日の星の家といい、懐かしい店シリーズになっちゃってるな笑 意識はしてないけど。 今日は雨で寒かったから何かあったかいものが食べたいなと思ってたところで 焼肉なんかどうかなと思った時に一人でイケそうなお店としてここが浮かんだ。 韓国風サラダはごま油のような風味があったけどたぶんごま油はかかってなかったな。 味つけはなかったかも笑 塩ごま油がかかってたらよかったな～。 タン、ロース、ハラミ、カルビを頼んだけど、 肉の一枚一枚が厚くて食べ応えがあったな。 最後に行ったのがかなり前だから味はもちろん覚えてないけど、 味つけがしてあって焼いた後タレをつけずにそのまま食べるところはたぶん変わってなかった。 けど、味はこんなだったっけ？もうちょい塩味があってもよかったな。 ライスも頼んでたけど、肉を焼いた後ご飯と絡めて肉を食べて、 その後タレのついたご飯が進むじゃん普通笑 それがなかったんだよなあ。 時が流れて自分の味覚が変わったか店の味つけが変わったか。 また行ってみよ。