神奈川県相模原市淵野辺「旬菜 創作処 いち也」

今週２回目のいち也。 どこか行こうと考えて結局ここに行くことにした。 ま、ここは間違いないからね。 刺身は、今日はしまあじとひらめ。 しまあじが厚めに切ってあって、脂が乗ってるみたいな味で、 しまあじにふさわしい表現なのかわからないけど美味しかった。 あん肝はクリーミーだったな。 なすの揚げだしは思ったよりも量が多かった。 今日も全部美味しくいただきました。