フェリージアの星

ちょっと遅めの新年会が
シャンパンセミナーの生徒さんのお宅でありました。

塗りのお盆に和のテーブルセッティング(^^)d素敵～

吉兆のお弁当に、手作りの京都のおばんざい料理♪

菜の花と鷄ササミのお浸
し
お土産のデンマークチーズのカナッペ、
ギリシャ風のピクルス
お友達Ｏさん持参の水菜とヤーコンのサラダ
鴨とあわ麸のお吸い物

上品なお出しが身体にしみわたりました～
なおかつ…皆、シャンパンに合うんですよ～(^o^)v

本日のシャンパンは
ゴッセ・セレブリス1998
クリスタル
ドンペリニョン
デュフール・ロゼ

みんなの持ち寄りもあり豪華です!!

そして、デザートのイチゴに合わせて、
ルイ・ロデレール カルトブランシュ
ドゥミセックなので少し甘め♪バカラのグラスでいただいて～
気分はプリティーウーマンのジュリア・ロバーツかしら？？？

でもね…今日のハイライトは、コルクを止めているミュズレという針金が途中で切れて、
開けられなくなったシャンパンを～
マンションのフロント嬢が来て、キッチン鋏で見事に開けてくれたこと！

手つきが並みではないので「空のお仕事されてました？」
とお聞きしたら、
やはり…元キャビンアテンダント(^.^)

飛行機の中は、気圧のせいでコルクが飛び出したり、
今回のように針金が切れてしまったり色々なアクシデントがあるそうで、
めちゃくちゃ慣れていらしたみたいでした。

「お見事！」全員で拍手しました！

みんなで笑って、泣いて、楽しい新年会でした。
シャンパン5本開けたのに～悪酔いもせず♪

やっぱりシャンパンって素晴らしい～