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朝食用にレーズン入りカボチャパンを焼きました。
今回も米粉で作成。 いつものように昨晩からしこんで、今朝焼きました。 冷蔵庫に入れていたのですが、 時間が長かったので、冷蔵庫の中でもしっかり発酵していて、 わざわざ二次発酵しなくてもよかったです。 今回はスクエア型に入れて焼きました。 ほんのりカボチャの味がして、 なかはふわふわモチモチ。 あっさりしていて、朝食パンにもってこいでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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